江二娃串串龍火鍋串串加盟怎么樣?
江二娃串串龍火鍋串串品種多樣化、產(chǎn)品健康化、消費(fèi)實(shí)惠化。“串串龍”傳承了傳統(tǒng)火鍋的健康品質(zhì)和經(jīng)典味道,采用零添加鍋底,融合傳統(tǒng)串串香多樣菜品自主選擇模式及價(jià)格優(yōu)惠等特點(diǎn),特別針對(duì)年輕消費(fèi)群體打造出具有時(shí)尚個(gè)性的就餐空間,為飲食男女提供全新的用餐體驗(yàn)。
品牌故事:
祖輩在民國(guó)時(shí)期就經(jīng)營(yíng)著自己的火鍋店,解放后因?yàn)楣胶蠣I(yíng),母親也就成為了國(guó)營(yíng)火鍋店的一名調(diào)料師。
記憶里每年的年三十,一大家人圍在一起,母親都會(huì)煮上一盆火鍋。當(dāng)那熱氣騰騰的成品剛一上桌時(shí),香味就撲鼻而來(lái),大家齊動(dòng)筷子,鍋底的淳厚夾帶著麻辣鮮香的奇妙組合撥動(dòng)著我的小小味蕾,是母親的味道,家的味道,親情的味道,時(shí)間的味道,這些味道混合在一起成為我童年最難以抹滅的回憶。
后來(lái)我從母親手上接過(guò)了這門技藝,開(kāi)店經(jīng)營(yíng)火鍋二十多年。炒制底料中,海椒花椒蔥姜豆瓣配上紅油在武火的高溫下沸騰翻滾,鍋中各種帶有韻律的紅湯好似一條條在火海中飛騰的紅龍,呈現(xiàn)出渝派串串特有的動(dòng)感與美妙。