阿爾薩斯堪稱全法國(guó)美麗的葡萄酒鄉(xiāng)。葡萄園多位于萊茵河西岸，孚日山脈的地坡處，風(fēng)景如畫的村莊及令人肅然起敬的大教堂點(diǎn)綴其間。由于這片土地曾是德國(guó)的領(lǐng)土，其葡萄酒的風(fēng)格也呈德國(guó)風(fēng)情，因而阿爾薩斯的葡萄酒被稱為法國(guó)德式葡萄酒。

阿爾薩斯(Alsace)坐落在法國(guó)的東北角。孚日山脈將這塊美麗的區(qū)域與法國(guó)的其他地域隔開(kāi)。阿爾薩斯于17世紀(jì)并入成為法國(guó)的一部分，然而1871年德國(guó)又將其收回，二戰(zhàn)后才再次成為法國(guó)領(lǐng)土。許是德國(guó)這50年不到的統(tǒng)治讓阿爾薩斯的葡萄酒沾染了德國(guó)的氣韻，比起法國(guó)其他的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，阿爾薩斯葡萄酒的風(fēng)格與德國(guó)葡萄酒頗為相似。正是兩種不同文化的交融，阿爾薩斯葡萄酒的獨(dú)特風(fēng)格才如此顯現(xiàn)。

與德國(guó)一般，阿爾薩斯也主要釀造白葡萄酒。阿爾薩斯的葡萄酒多以100%單一葡萄品種釀酒，在瓶身卷標(biāo)上清晰地標(biāo)示出葡萄品種的名字。阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)的白酒，素來(lái)以擁有清新細(xì)致的花香與果香而聞名。其口感馥郁醇美，無(wú)論是純飲或搭配食物，皆能展現(xiàn)出多樣而迷人的個(gè)性，被公認(rèn)為世界上優(yōu)佳白酒產(chǎn)區(qū)之一。

十萬(wàn)法國(guó)酒，喝誰(shuí)家的？選酒為大，教育為上

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