每45分鐘新鮮出爐“熱烘烘”的現(xiàn)烘起司蛋糕是起司寶貝家的當(dāng)家花旦。一律的超人氣，幾乎路過的人都會(huì)被這從店內(nèi)彌漫出來的濃濃乳酪香味而吸引，繼而不得不心甘情愿地排隊(duì)等候這難得的美味出爐！因?yàn)槲覀儾捎玫氖?00%天然純正原物料，沒有任何添加劑，芳香劑，所以為了保證蛋糕濃郁的口感和自然的芳香，我們對(duì)于乳酪，天然乳脂奶油的比例會(huì)比通常外面的起司蛋糕要多增加1成。同時(shí)我們也毫不夸張的可以告訴你我們?cè)谧銎鹚镜案鈺r(shí)不添加一滴水，我們?nèi)坎捎?00%的德國(guó)純鮮牛乳。這樣的用料怎會(huì)讓你收到這個(gè)蛋糕時(shí)失望呢？

更復(fù)雜工藝的蒸烤法現(xiàn)烘蛋糕。我們對(duì)于美味總有更多的耐心。采用需更多時(shí)間烤制，對(duì)火候工序更多講究的“蒸烤法”來出品這款美味。鐵盤不再是直接在烤箱中高溫直烤，而是用隔水的工藝低溫精烤，45分鐘才能出爐。如此繁雜的純手工制烤使得我們的起司蛋糕口感上不但松軟，而且也更濕潤(rùn)溫和。

堅(jiān)持現(xiàn)烘現(xiàn)售，蛋糕是有生命的！cheesebaby一向認(rèn)為蛋糕是有生命的！他的黃金一刻就是在剛出爐的那刻起的一小時(shí)之內(nèi)。此時(shí)的起司蛋糕，比起外面絕大多數(shù)“冷冰冰的起司蛋糕”更多了一份溫暖，而正是這個(gè)剛出爐的溫度提升出蛋糕本身的芝士芬芳。剛剛烤出來的起司蛋糕，渾身上下透著金光。蛋糕酥軟而有彈性。內(nèi)里溫潤(rùn)綿密。咬上一口，松軟幼滑的蛋糕體包裹住感覺剛剛好的芝士味道，不會(huì)很甜，也不會(huì)太膩，清新又不失乳酪芳香的口感讓你在那一刻知道什么叫做“幸福感”！