卟雞道品牌是悅眾餐飲集團(tuán)旗下的重點(diǎn)加盟項(xiàng)目之一，以土雞鍋系列、巴沙魚(yú)系列、龍利魚(yú)系列為優(yōu)品主打，另外推出優(yōu)品涼菜系列、創(chuàng)意飲品系列。

　　項(xiàng)目前身以柴火雞命名，凸顯東北燉菜風(fēng)味，內(nèi)涵包容，新鮮蔬菜、菌類等火鍋食材，佐以米飯適用，內(nèi)部裝修風(fēng)格也以東北鄉(xiāng)村特色為主，紅綠大花布搭配以及農(nóng)戶家庭常備裝飾為主。

　　卟雞道產(chǎn)品特色是以大盤雞和黃燜雞的合體為基礎(chǔ)的升級(jí)版，肉類與蔬菜的烹制組合并不陌生，同類產(chǎn)品在市場(chǎng)上已經(jīng)相對(duì)成熟的基礎(chǔ)上，悅眾的研發(fā)團(tuán)隊(duì)將兩種貫穿大江南北都很容易在口味上接受的菜品進(jìn)行了深度研究后，將口味進(jìn)行轉(zhuǎn)化，同時(shí)推出了更符合家庭、情侶、上班族享用的鍋?zhàn)邢盗忻朗?，由火鍋食材和提前秘制好的雞肉/魚(yú)肉燉制完成配以米飯，烹制簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)豐富，在快節(jié)奏的都市生活中，是不可或缺的營(yíng)養(yǎng)快捷美味。

　　品牌故事：

　　黃燜雞是一個(gè)人的大盤雞？那么卟雞道就是適合所有人的暖心燉菜。每天快節(jié)奏的生活、工作，不斷的與所有問(wèn)題在作斗爭(zhēng)，想怎么解決問(wèn)題，完成任務(wù)！但是每天的中午和晚上都會(huì)有個(gè)永遠(yuǎn)都不能得到精準(zhǔn)答案的問(wèn)題：吃什么？大多人數(shù)人的回答都是：不知道??！

　　就這樣，萌妹子布吉島~暖男不知島~這樣?jì)饍赫l(shuí)知道~大叔不知道~都定準(zhǔn)了這個(gè)問(wèn)題的答案只有不知道了！那么我們就讓這個(gè)問(wèn)題與美食充分結(jié)合！真的就是卟雞道！吃出美食里面的道道兒。

　　就這樣，卟雞道誕生了！吃出健康和美味的道道，就是吃個(gè)明白！吃個(gè)放心！吃個(gè)順心和舒坦！