Casya卡西雅,本著“以顧客為尊、團(tuán)結(jié)向上、以人為本、開辟創(chuàng)建”的經(jīng)營目的邁進(jìn)烘焙領(lǐng)域領(lǐng)軍者的隊(duì)列之中。Casya卡西雅主營品類包含西式面包、生日蛋糕、甜甜圈、慕思西點(diǎn)、芝士蛋糕、中秋月餅、泡芙系列、葡式蛋撻、飲品咖啡、臺(tái)灣奶茶、巧克力、烘焙餅干、烘焙吐司、果凍布丁等……每一位卡西雅人都將貢獻(xiàn)健康、美味食品視為本人永久的事業(yè)和終生的理想。帶著追夢的翅膀翱翔在卡西雅永久的天下。2006年Casya卡西雅的主屬公司香港國力國際集團(tuán)有限公司在香港成立,成立之初,公司主要架構(gòu)由品牌運(yùn)營隊(duì)伍和產(chǎn)品研發(fā)隊(duì)伍形成,主營西式面包并以外包加工為主。隨著Casya卡西雅直營店和加盟店區(qū)別在香港、臺(tái)灣相繼開業(yè),揭開了Casya卡西雅從一個(gè)籍籍無名的烘焙品牌、成長為一個(gè)擁有30多個(gè)門店的大型烘焙企業(yè)的序幕。2007年Casya卡西雅一站式專業(yè)烘焙經(jīng)營概念開始成形。在Casya卡西雅的產(chǎn)品機(jī)構(gòu)中,逐步引入咖啡飲品類相干產(chǎn)品,巧克力,果凍布丁等與品牌主營產(chǎn)品相干的品類走入消費(fèi)者的視野,這是Casya卡西雅全品類時(shí)髦休閑烘焙概念成形和企業(yè)經(jīng)營策略轉(zhuǎn)型的初期。2008年Casya卡西雅的合作設(shè)施工廠在國家設(shè)施基地廣州成立,結(jié)束了品牌產(chǎn)品設(shè)施外包的歷史,同時(shí)為企業(yè)的研發(fā)提供了強(qiáng)有力的后勤扶持。同年,Casya卡西雅成立產(chǎn)品研發(fā)中心,實(shí)現(xiàn)了所有產(chǎn)品都經(jīng)過自行調(diào)研、開發(fā)、生產(chǎn)、品檢、銷售的過程。2009年Casya卡西雅迅速擴(kuò)展到全國一線城市,并輻射經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的二三線城市。Casya卡西雅的直營事業(yè)與合作加盟都取得了長足進(jìn)步,Casya卡西雅逐漸占領(lǐng)局部一線城市重點(diǎn)商圈,品牌開始初具本日現(xiàn)代Casya卡西雅的雛形。2010年Casya卡西雅繼續(xù)一直進(jìn)步??偛吭谶\(yùn)作經(jīng)驗(yàn)積累的基礎(chǔ)上,提出了“以誠信為基本、服務(wù)為依靠、市場為載體、視品質(zhì)為生命”的方針,竭誠為廣大客戶服務(wù)的概念。把產(chǎn)品重心放在烘焙專賣一站式處理方案上,以現(xiàn)代都市時(shí)髦休閑烘焙需求,為客戶提供合格感受被視為Casya卡西雅品牌進(jìn)步的一個(gè)前提條件。2011年廣州市百悅餐飲管理有限公司的成立拉開了Casya卡西雅全面進(jìn)入大陸市場的序幕。公司展開了轟轟烈烈的品牌“再造工程”,定位于“我的專屬烘焙”的第三代終端形象推出,店鋪更重視綜合出品的展現(xiàn)和銷售,一個(gè)全品類的烘焙休閑場逐漸完善成型。對(duì)原有店鋪,Casya卡西雅進(jìn)行了大規(guī)模的改造,以確保為跟隨高質(zhì)量烘焙美味產(chǎn)品的時(shí)髦人群提供合格的氛圍和感受。2012年Casya卡西雅烘焙專賣在國內(nèi)進(jìn)入高速擴(kuò)張期,一站式處理方案得以進(jìn)一步實(shí)踐,在有名烘焙大師JACQUES“超現(xiàn)代時(shí)髦”方針的基礎(chǔ)上,聯(lián)合現(xiàn)代烘焙進(jìn)步趨勢,為終端提供前沿暢銷產(chǎn)品。2013年Casya卡西雅全面啟動(dòng)全品類經(jīng)營模式,產(chǎn)品線覆蓋西式面包、生日蛋糕、甜甜圈、慕思西點(diǎn)、芝士蛋糕、中秋月餅、泡芙系列、葡式蛋撻、飲品咖啡、臺(tái)灣奶茶、巧克力、烘焙餅干、烘焙吐司、果凍布丁等品類,從而為品牌高速進(jìn)步打開全新局面?!昂姹?時(shí)髦飲品+超前沿產(chǎn)品”全品類經(jīng)營模式,創(chuàng)始了休閑烘焙領(lǐng)域新藍(lán)海。
開業(yè)前的人力資源支持
1、總部將提供招募標(biāo)準(zhǔn)及人力資源管理的相干信息。專業(yè)部門將幫助招募及人員的確定;2、總部為品牌合作方、餐廳經(jīng)理、管理組及員工區(qū)別開設(shè)相應(yīng)的培訓(xùn)課程及實(shí)際操作的培訓(xùn);3、總部將聯(lián)合店鋪所在城市及商圈特殊性,制訂開業(yè)宣傳及推廣促銷活動(dòng)計(jì)劃;4、總部會(huì)聯(lián)合店鋪相干狀況對(duì)店鋪進(jìn)行線上線下的指導(dǎo)培訓(xùn)。品牌合作方若有額外人力需要,經(jīng)協(xié)調(diào)后總部將提供有償支持;5、總部還將連續(xù)對(duì)餐廳各職級(jí)人員開設(shè)相應(yīng)培訓(xùn)課程,不按期舉辦共識(shí)會(huì),增強(qiáng)與品牌合作方之間的溝通,幫助推廣與促銷。