“斗牛士”品牌自1999年開始在上海落地,截至現(xiàn)今,不只在上海是廣為人知的品牌,在全國各地,也已進(jìn)步成為近百家餐飲連鎖規(guī)模。斗牛士企業(yè)成立以來,始終懷抱著對(duì)美食料理的熱情,并以真摯的心面對(duì)客人,希望將好的東西與客人分享,也正是這份執(zhí)著推進(jìn)著斗牛士企業(yè)成功地開展。
近年來因應(yīng)時(shí)代的變革,各式餐飲推陳出新、百花齊放,加上電商及外賣的盛行,對(duì)西式餐飲的消費(fèi)模式產(chǎn)生頗大沖擊。然而,斗牛士并不停止前進(jìn),在競爭強(qiáng)烈的時(shí)代下,一直地革新與扭轉(zhuǎn)才是生存的準(zhǔn)則。而在一直的變革過程中,客戶的體驗(yàn)感才是重要的。將每位客戶視為個(gè)體,為他打造量身訂做的服務(wù),希望每個(gè)客戶都可以得到令他感動(dòng)的用餐經(jīng)驗(yàn)。美味的食物,用心的服務(wù),超值的享用是成就斗牛士的不二法門!
來自臺(tái)灣的美食家 Peter Zhou,曾任美國肉類協(xié)會(huì)駐華辦事處經(jīng)理?;趯?duì)牛肉的了解以及對(duì)烹飪的喜好,20年來,因工作關(guān)系游歷歐美的同時(shí),更醉心遍訪各地美食與尋找研究食材間的搭配;也因而,Peter 結(jié)交了一群熱愛美食的各國好友,這其中有廚師、釀酒師、也有美食鑒家。他們熱衷于互相交換并討論美食心得,從如何將食材施展得充分,到食物風(fēng)味與料理的聯(lián)合,美食的信息就在其中一直交流!
彼得家牧場為彼得家廚房的加盟商品牌。彼得家的廚房食材來源專業(yè)的進(jìn)口肉品廠商,食品質(zhì)量是可以提升/增加的,而且還有推薦的食譜、做法和搭配倡議;并且這里也賣意式三明治、沙拉、濃湯,還有咖啡、鮮果汁等。早上出門(上班)、中午,或是下午茶時(shí)來個(gè)健康的Lightfood也很可觀;這里就像是家里的餐桌和廚房的小超市,店里盡管只有幾張高腳桌子沒幾個(gè)座位,但很像在外國的時(shí)候感覺一樣,并且整個(gè)店干潔凈凈的,很亮堂,很隨興也很舒服。
西餐加盟選擇彼得家廚房真的很可觀。