加盟形式
　　推出兩種差異類型合作模式，合作形式一：聯(lián)營托管，加盟方只要要出資局部商品資金，專賣店裝修與經(jīng)營管理均由總部操作。合作形式二：加盟合作，加盟方出資開店費用，總部提供品牌后臺支持，專賣店由加盟方經(jīng)營管理。
　　聯(lián)營托管
　　總部出資基礎(chǔ)裝修、柜臺、貨品、軟硬件、專賣店租金、人員工資等；合伙人代墊租金（租金總部每月返回），必定比例的商品金額?？偛刻嵘?增加店家去年收銀，增長局部合伙人可獲得30%收銀分成。新專賣店合作經(jīng)營合作，收銀雙方各50%分配。
　　加盟合作
　　加盟方出資品牌應(yīng)用費、合同提升/增加金及管理費，總部提供整體品牌形象、商品洽購、運營管理、后臺管理。宣傳活動、人員培訓(xùn)等八大支持。專賣店由加盟當(dāng)直接管理。
　　加盟支持
　　加盟事業(yè)中心
　　1.提供店鋪選址專業(yè)指導(dǎo)；2.提供店鋪裝修的多方面設(shè)計和施工圖紙。
　　營銷管理中心
　　2.提供多品種別戰(zhàn)略品牌，實現(xiàn)收銀可觀大化；2.實時把握各地市場信息，每月推出主題活動，提升店鋪競爭力；3.提供商品陳列批示、定價指導(dǎo)；4.提供打造店長嗎，實戰(zhàn)隊伍等專業(yè)培訓(xùn)

　　上海避風(fēng)塘美食有限公司創(chuàng)建于1998年，在上海的長樂路以“避風(fēng)塘”為字號，開出了優(yōu)先家專賣店，主營港式特色菜肴和點心。24小時的經(jīng)營模式，打破了固有的就餐習(xí)慣，使餐飲變得更隨意休閑。至今，避風(fēng)塘已擁有直營連鎖餐館逾八十家，專業(yè)化速凍食品公司一家，從業(yè)人員近八千人。
　　避風(fēng)塘門前熙熙攘攘的客人排隊等位，天天晝夜不眠的盛況在上海已成為一道亮麗的風(fēng)景線。經(jīng)典與時髦相融合，避風(fēng)塘已成為時下上海休閑餐飲、時髦餐飲的代表。
　　避風(fēng)塘有多項菜點被評為“國家名菜”、“國家名點”和“中華名小吃”；作為中式餐飲中的知名品牌，榮獲 “中華餐飲名店”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“上海餐飲業(yè)品牌企業(yè)”、上海市“誠信經(jīng)營”示范店（企業(yè)）、“上海市著名商標(biāo)”、“國家餐飲百強(qiáng)企業(yè)”、“在滬成功香港品牌企業(yè)”和“國家連鎖餐飲十佳品牌”等眾多好評。
　　2010年，避風(fēng)塘入駐世博會，進(jìn)一步展現(xiàn)了避風(fēng)塘這一品牌的魅力和精彩。在將來，公司將繼續(xù)做精做大避風(fēng)塘品牌，致力為社會的經(jīng)濟(jì)繁榮和社會的和諧進(jìn)步做出更大的奉獻(xiàn)。
　　避風(fēng)塘經(jīng)營方針：
　　一心一意做產(chǎn)品：秉承誠信之信念，一直精益求精，發(fā)掘中華美食之精華，博采眾長，推陳出新，致力貢獻(xiàn)健康保險、精致美味、讓人大快朵頤的產(chǎn)品。
　　一心一意做服務(wù)：秉承客人至上和服務(wù)至優(yōu)之信念，親和相待，禮儀周全，細(xì)處著眼，做到無微不至，讓客人有賓至如歸的感覺。
　　一心一意做品牌：秉承做百年老店、做百強(qiáng)企業(yè)之信念，努力于樹立合格的品牌體制，包含內(nèi)部的強(qiáng)化優(yōu)化系統(tǒng)，一直提升品牌的核心競爭力，提高品牌的內(nèi)涵與佳譽度，銳意打造成全國的品牌和先進(jìn)品牌。