加盟商需具有以下資質：
　　1、具備獨立擔當民事責任水平的自然人或企業(yè)法人。
　　2、中專以上學歷，年齡25歲--50歲，男女不限。
　　3、有合格的商業(yè)道德和信用，具備品牌經驗。
　　4、親身參加運營管理，具備必定的資金實力和豐富的人脈關系。
　　5、承受公司統(tǒng)一的品牌管理和市場運作部署，建設相應的服務體制。

　　串串作為一種適合多種消費層次的餐飲方式，取材多樣，吃法靈活，精細相宣價位適中，可適合各類消費者的差異需要，有足夠的消費群體，并且領域連續(xù)穩(wěn)步進步。企業(yè)實力一直加強，連鎖經營盛行，直營成為領域新主導。隨著串串領域的進步，串串產業(yè)鏈初具規(guī)模，帶動地方經濟進步效果顯著。
　　成都百味記餐飲管理有限責任公司，著力傳承巴蜀原味麻辣火鍋精髓，打造本土火鍋品牌，由一群熱愛餐飲事業(yè)，從業(yè)經驗均在15年以上的餐飲職業(yè)人員組成，推出的“渝家鋪砂罐串串、“天天冒菜”、“小郡肝砂鍋串串”等品牌，是在傳統(tǒng)工藝的基礎上，聯(lián)合現(xiàn)代餐飲方針， 構成了“百味記”的核心特色：傳承老重慶美食之經典，以湯色紅亮、口感滋糯、麻辣適中、老道醇厚、油而不膩、耐人尋味等特點而廣受美食者的追捧家喻戶曉。
　　百味記旗下所屬品牌不只蘊含老重慶傳統(tǒng)文明特質，更展示企業(yè)的氣魄和信念，既便于記憶與傳播，又概括原味餐飲精髓，具備激烈代表火鍋文明和美食傳奇?！?好滋味 良心好食材”始終是百味記進步的基本。目前公司立足把四川火鍋的“麻辣燙鮮香”領悟火鍋本色一直革新。公司旗下小郡肝砂罐串串店直營店10家，全國合作店585家，遍布全國各地天津、甘肅、安徽、云南、廣州、貴州、河南、新疆、西藏、廣西等地。
　　百味記小郡肝串串聯(lián)合市場需要與本身的進步前景，重新整合品牌有形與無形資產，以化、規(guī)范化開啟招商加盟的經營模式，以宣傳健康、營養(yǎng)、美味的串串美食。公司自成立之初，就成功運營百味記小郡肝串串品牌得到萬千中小合作商的信任，本著成就萬千加盟商的經營方針，摺摺香本日的成長與發(fā)展就是隊伍開辟創(chuàng)建的結果。公司同時建設了整套商務加盟考核系統(tǒng)，以實際行動為企業(yè)輸出越來越多可觀店面，了特許加盟者的成功運營。