品牌理念
“Best”—“很好”是我們的經(jīng)營宗旨,本企業(yè)品牌創(chuàng)立至今,一直以打造 “國際化綠色餐飲連鎖”為己任,以“天然品質(zhì),純正口味”為品牌理念,采用天然原料,技術(shù),根據(jù)營養(yǎng)均衡及科學配伍原則精制而成的醇香菜品。
與“麥當勞”,“肯德基”一樣堅持“一分鐘”出餐的速度及標準化出品,全部產(chǎn)品由連鎖總部食品配送基地統(tǒng)一生產(chǎn)并配送到各連鎖店,建立了中國國際化連鎖經(jīng)營體系,打造全球速食連鎖先進品牌。
創(chuàng)新發(fā)展
百味特餐飲連鎖(中國)總部1995年創(chuàng)辦東北暨大連優(yōu)先家大型美食廣場,2003年創(chuàng)辦大連億源商業(yè)連鎖有限公司,同年成立了大連億源食品廠,建成了集生產(chǎn),配送,連鎖加盟與一體的國際化連鎖運營體系,目前企業(yè)已通過ISO9001國際質(zhì)量體系認證,是中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會員。歷年來,參加全國各種博覽會交易會,各級政府大型活動數(shù)十場,至今已經(jīng)在全國各地發(fā)展美食廣場連鎖店,西餐連鎖店及快餐連鎖店五十余家。其中味品國際連鎖速食店以“天然品質(zhì),純正口味”的品牌特色,國際化的經(jīng)營模式迅速占領(lǐng)市場,成為“全球速食先進品牌”。
經(jīng)營管理
“專業(yè)化,規(guī)范化,高效率,高效益”是我們的經(jīng)營管理宗旨,公司下設(shè)餐飲連鎖事業(yè)部,培訓部,營運部,工程部,配送部,企劃部,財務(wù)部,人力資源部,從連鎖店選址,項目可行性分析,裝修設(shè)計,工程施工,設(shè)施配套,技術(shù)培訓及開業(yè)指導,人員招聘,宣傳營銷,后續(xù)經(jīng)營督導管理等完善的支持與全方位服務(wù)。
“我們對人充分信任和尊重,我們追求高標準的奉獻,并將始終如一的情操與事業(yè)連在一起”,百味特餐飲連鎖(中國)總部將在蓬勃發(fā)展的連鎖事業(yè)中,以高水平的專業(yè)化和規(guī)范化運營支持使各連鎖店做到投資收益很大化。
美食廣場
贏利保障:
“美食廣場”除了為商業(yè)城流動顧客提供餐飲服務(wù)外,也為商業(yè)網(wǎng)點的工作人員就餐提供了更方便的條件。其中,商業(yè)網(wǎng)點工作人員的餐飲服務(wù)盈利就已經(jīng)能夠保證“美食廣場”的基本投資收益。而每年的營業(yè)時間都為“14個月”,原因就是節(jié)假日的客流和銷售額均猛增至平常的數(shù)倍,按日常平均銷售額累計計算就是“14個月”。
收 益 快:
作為“美食廣場”的投資者,成功運作一家“美食廣場”投資收益很快。第一時間短(平均兩個月左右),第二收益快( 運營好開業(yè)前就能夠收回投資并有可觀盈利),第三是效率高。
味品速食
出品快速:1分鐘出品。
無須技術(shù):無須經(jīng)驗技術(shù)及廚師,普通人培訓2小時即可上崗。
特色配料:采用技術(shù),營養(yǎng)均衡科學配伍精制而成,總部統(tǒng)一配送到連鎖店。
費 用 低:用人少工資低,水電汽費用是普通餐飲店的30%。
利 潤 高:50%—70%利潤。
贏 利 快:三至六個月即可回本。
隨著經(jīng)濟的發(fā)展,快餐業(yè)份額已經(jīng)占整體餐飲份額的45%,具有巨大的市場空間和發(fā)展?jié)摿?。中式快餐發(fā)展慢的原因是由于中餐很難標準化,而遍布全世界“麥當勞”、“肯德基”,“吉野家”和“味千拉面”則因為“標準化”和容易“復制”而快速發(fā)展,店內(nèi)無需專業(yè)人員,按照總部提供的品牌配料和半成品,進行規(guī)范化、標準化操作,普通大學生或下崗職工都能勝任菜品出品及工作。
“味品國際速食連鎖店”融合了世界各地精華品種,研發(fā)的中式快餐,日式快餐,西式快餐,韓式快餐,臺灣及東南亞等風味菜品(其中有“吉野家” 和“味千拉面”主打品種),采用現(xiàn)代專業(yè)技術(shù)及秘方出品的國際化綠色餐飲連鎖店。