百味記串串香,不斷一直的進行菜品創(chuàng)建、新技術研發(fā),榮獲了《國家餐飲領域具進步潛力的品牌》,今天百味記串串香連鎖店其連鎖店分布在四川、重慶、新疆、山西、陜西、云南、北京等全國很多地方。公司對全國市場進行調(diào)查,自主研發(fā)了適合各地市場的味型和菜品,在餐飲行業(yè)的技術實力和滋味更新水平方面不斷保持著市場先進位置,營業(yè)規(guī)模、分店保持著連續(xù)高速增長。
百味記串串香了《食品藥品監(jiān)視局》《品質(zhì)檢驗局》認同,建設了標準化的"廚房"和"QS標準生產(chǎn)廠"。同年榮獲"全國特色餐飲名店"全國綠色餐飲名店"四川名小吃"中華名小吃"名稱,這標記著百味記串串香在市場上被廣大消費者認同與承受。
公司從新進行資源整合,建設了技術隊伍、市場營銷策劃隊伍,每天對市場進行保護和跟蹤管理,以提升品牌名氣、提升/增加產(chǎn)質(zhì)量量為核心,讓越來越多有創(chuàng)業(yè)夢想的人體現(xiàn)人生價值,實現(xiàn)本人的夢想。百味記串串香運用傳統(tǒng)優(yōu)品冒菜為底蘊,在原有基礎上精心研制獨一無二秘料自有工藝在原有的濃淡有致的同時又不失去清雅淡鮮之長,具備南北兼融之飲食特色。百味記串串香在制作過程中,首先用中藥和各種調(diào)料配出的鮮香濃烈的湯汁。再將新鮮食材用竹簍裝好放入滾燙的湯中燙熟,然后調(diào)好麻辣鮮香的佐料放入碗中,提起竹簍將燙熟的菜傾倒入碗中,順便再舀一勺湯汁顧名曰冒菜后再撒上點香菜、蔥花和四川特有的豆豉。
百味記串串香借鑒成都冒菜的制作辦法,揉和渝派品嘗的麻辣,再配以制造高湯,發(fā)明出人類青睞的快餐火鍋。百味記串串香本著顧客為、品質(zhì)為生命、服務為中心、為目標,咱們致力為客戶營造一個時髦、有檔次的用餐體驗,百味記串串香為客戶提供健康、營養(yǎng)的食品,百味記串串香產(chǎn)品豐富,滋味好,深受消費者喜歡。