江西阿姆源農(nóng)業(yè)進(jìn)步有限公司,是一家以中式套餐為主的餐飲連鎖企業(yè)。在職員工近500人,擁有總部辦公室、后勤配送中心及廚房。旗下?lián)碛小艾F(xiàn)代食客”、“阿姆源”兩大品牌。目前開設(shè)了23家專賣店,專賣店遍布在南昌市、贛州市縣區(qū)、吉安市等地。
公司創(chuàng)建10年以來,深受消費(fèi)者和社會(huì)各界的認(rèn)同和喜歡,獲得無數(shù)好評(píng)名稱,“江西理工大學(xué)社會(huì)實(shí)踐基地”“青年文化號(hào)”“贛州市農(nóng)村青年?duì)幦∵M(jìn)一步拓展市場示范基地”“南康青年商會(huì)副會(huì)長單位”等好評(píng)。
2007年一家以“方便快捷、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、正當(dāng)營養(yǎng)”的餐廳--現(xiàn)代食客在南康誕生了。開張之后,餐廳的生意連續(xù)紅火,口碑也可觀。不久,2008年就在信豐開設(shè)了第二家分店,緊接著第三、第四家分店陸續(xù)開張營業(yè)。
2013年加盟500萬元建設(shè)占地2,000平米的后勤中心,集廚房和專賣店物流中心一體,這也是贛州一家專業(yè)的餐飲后勤中心。該后勤中心能滿足單日10,000人次的供餐配送需要,以及50家專賣店近2億的訂貨配送需要。后勤中心的樹立,是公司向大型連鎖餐企進(jìn)軍的重要一步,不只確保了產(chǎn)品的牢靠性、穩(wěn)定性和標(biāo)準(zhǔn)化,也為后續(xù)專賣店的高速拓展提供了堅(jiān)實(shí)扶持。
2014年,公司已擁有6家直營店,初步構(gòu)成連鎖規(guī)模。專賣店覆蓋了南康全境、信豐縣,并開始進(jìn)駐贛州火車站、贛州汽車站等交通樞紐地區(qū)。
2015年,開始籌備新品牌--阿姆源。阿姆源是現(xiàn)代食客的升級(jí)品牌,打造以客家文明為主題的快時(shí)髦餐廳,主營客家菜系、鮮果飲品及特色小吃等。餐廳風(fēng)格各種具備客家文明底蘊(yùn)的元素搭配設(shè)計(jì),秉持現(xiàn)代與懷舊相融合的視覺風(fēng)格,展示客家文明的底蘊(yùn)美與簡約時(shí)髦的現(xiàn)代美,二者搭配張弛有致,使整個(gè)餐廳盡顯時(shí)髦靈韻。
同年9月阿姆源贛州萬象城店開業(yè),標(biāo)記著新品牌“阿姆源”正式落地,這也是阿姆源進(jìn)駐國家高端的城市商業(yè)中心。開業(yè)短短幾個(gè)月,便遭到廣大客戶和社會(huì)各界的高度認(rèn)同和推薦。
1、幫助選址評(píng)價(jià)
幫助加盟商對(duì)擬開店面進(jìn)行實(shí)地調(diào)查、商圈評(píng)價(jià),分析其開店的可行性,協(xié)助加盟商制訂正確的開店決策。
2、協(xié)助加盟商進(jìn)行店面裝修設(shè)計(jì)與施工監(jiān)視
為確保統(tǒng)一形象,公司為加盟商提供整體的裝修設(shè)計(jì)方案,并擔(dān)任店面的裝修施工及工程品質(zhì)及進(jìn)度監(jiān)視。同時(shí)為確保產(chǎn)質(zhì)量量,運(yùn)營所需設(shè)施也由總部統(tǒng)一洽購并指導(dǎo)裝置。
3、員工培訓(xùn)
店長、店員培訓(xùn):對(duì)新員工進(jìn)行至少30個(gè)工作日的系統(tǒng)培訓(xùn),經(jīng)考核擁有了高能力的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能后方可上崗。
4、派駐管理人員幫助開店
公司將派駐管理人員幫助部署開業(yè)前各項(xiàng)預(yù)備工作,包含慶典、促銷、員工崗前再培訓(xùn)等。
5、后續(xù)服務(wù)
開業(yè)后,總部會(huì)按期委派專業(yè)的營運(yùn)人員到店內(nèi)進(jìn)行日常的運(yùn)營指導(dǎo),對(duì)店面在價(jià)格、質(zhì)量、服務(wù)、管理等方面進(jìn)行不按期的評(píng)價(jià),幫助改善管理,提高業(yè)績,讓加盟店有真正的歸屬感。
6、一直創(chuàng)建的產(chǎn)品
創(chuàng)建是保持競爭力和進(jìn)步壯大的重要要素??偛繒?huì)按期為加盟商提供新的產(chǎn)品研究成績,提升/增加店內(nèi)的產(chǎn)品品嘗一直更新,時(shí)刻保持產(chǎn)品競爭力。
7、直線供貨系統(tǒng)
總部有專注于的產(chǎn)品配送中心,所有的原料和設(shè)施直接供貨,無中間環(huán)節(jié),確保價(jià)格低。同時(shí),大量集中洽購,必然提升/增加運(yùn)營本錢低,提升/增加加盟商的收銀空間。
1、加盟商綜合素質(zhì)要求:
A、具備合法資歷的法人或自然人;擁有開店的必須的資金
B、熱愛餐飲領(lǐng)域,有創(chuàng)業(yè)思想,有堅(jiān)定不移的意志,有做大做強(qiáng)的志愿,有合作共贏的合格心態(tài)。
C、有正確的加盟觀念、有擔(dān)當(dāng)?shù)乃胶托睦硭刭|(zhì)。
D、認(rèn)同阿姆源的企業(yè)文明、經(jīng)營方針、設(shè)計(jì)方針、品牌風(fēng)格;
E、樂于承受阿姆源總部的管理,認(rèn)可總部經(jīng)營運(yùn)作形式(托管加盟)。
2、店面選址要求:
A、商業(yè)區(qū)(城市綜合體、商場、商廈、超市、影院附近);
B、人口密集區(qū)(寫字樓、火車站、醫(yī)院附近);
C、大型院校(高中、職中、大學(xué)附近);交有助于潤腸通便當(dāng)、可見度高。
3、店面標(biāo)準(zhǔn)要求:標(biāo)準(zhǔn)店應(yīng)用面積100—300㎡;具合格排風(fēng)、上下水、三相電等條件。
4、資金投入:標(biāo)準(zhǔn)店單店投入60--90萬元左右。