人物速寫：吳健生，東呈國際集團(tuán)南寧加盟商，1996年創(chuàng)業(yè)做酒店，2011年加盟東呈。從經(jīng)營者轉(zhuǎn)變?yōu)橥顿Y者的八年時間里，他借勢東呈，一直擴(kuò)大投資，加盟了7家城市便捷、2家怡程、1家宜尚和1家萬楓，在整個南寧甚至廣西都頗有規(guī)模。今年，吳健生又緊隨東呈“往上走”的步伐，計劃將旗下3家城市便捷升級至3.0版，以滿足客人對消費(fèi)升級的訴求。
加盟東呈八年來，吳健生對投資人的角色已熟能生巧。在東呈專業(yè)管理隊(duì)伍的支撐下，他一直放權(quán)專賣店經(jīng)營，減少下店次數(shù)，只注意業(yè)績數(shù)字。面對現(xiàn)在所取得的投資成就，吳健生由衷感慨，自己是站在巨人肩膀上發(fā)展。如此輕松地做酒店，這是他加盟東呈前，想都不敢想的事兒。
1996年，他在南寧創(chuàng)業(yè)經(jīng)營建政路第 一家丹鵝賓館時，每天都要親身下店抓管理，每天為經(jīng)營業(yè)績焦頭爛額。這幾年從專賣店事務(wù)抽身后，他有了更多時間研判市場，或調(diào)查哪個縣市存在投資怡程、宜尚的機(jī)會。
東呈國際集團(tuán)南寧加盟商吳健生
與吳健生會面，是在他投資的怡程酒店南寧文明宮店的YEE CHA大堂國際茶吧里，這家怡程在籌建時，就根據(jù)吳健生的意見，上馬了2.0版本。一如他對市場的敏銳洞察——消費(fèi)升級才是時代趨勢。
巧的是，吳健生與東呈結(jié)緣，也源于一場轟轟烈烈的住宿消費(fèi)升級。
從經(jīng)營者到投資者的變化
2005年，在租賃南寧中華路一處物業(yè)做丹鵝賓館時，吳健生結(jié)識了未來的東呈國際集團(tuán)集團(tuán)開創(chuàng)人、董事長兼CEO程新華。
新世紀(jì)開始，一場住宿領(lǐng)域的消費(fèi)升級風(fēng)潮席卷整個中國，成千上萬家招待所一夜之間升級改造為經(jīng)濟(jì)型酒店。程新華也是其中一員，雖然還沒有創(chuàng)建自己的品牌，但曾經(jīng)在改造招待所的過程中摸索前進(jìn)。程新華想的更遠(yuǎn)，他希望為客人帶來更高于經(jīng)濟(jì)型酒店的住宿體驗(yàn)。
一年后，國內(nèi)代表性的高端經(jīng)濟(jì)型酒店品牌——城市便捷首店順利在深圳春風(fēng)路開業(yè)，很快，程新華就將這個品牌帶到南寧。而此時的吳健生，也曾經(jīng)是南寧小有名氣的酒店從業(yè)者，不只擁有兩家丹鵝賓館，還經(jīng)營著一家200間客房的三星級酒店——海格拉斯大酒店。
到2011年，城市便捷已扎根廣西市場，南寧街頭四處都能看到城市便捷的標(biāo)記性招牌。吳健生這時意識到，單體酒店單打獨(dú)斗的時代已一去不復(fù)返。很快，他就將海格拉斯大酒店翻牌為城市便捷，也就是如今的城市便捷南寧火車站店。
之所以放棄自身品牌連鎖化發(fā)展的機(jī)會，而選擇加盟，吳健生回應(yīng)稱，當(dāng)時城市便捷曾經(jīng)遍布南寧，發(fā)展態(tài)勢很好，做的十分成功，“主要是總裁（程新華）理念十分好，年輕人思維開闊，而我們做酒店的理念曾經(jīng)過時了。”
但在當(dāng)時，許多同行對吳健生的決定很是不解，甚至笑他：放著自己的連鎖酒店不做，還要付給別人加盟費(fèi)。后來，城市便捷以400家專賣店規(guī)模席卷整個廣西市場時，那些固守單體酒店的同行，非死即傷。
至今，吳健生仍慶幸自己的選擇，“跟著東呈肯定是對的，沒跟著東呈就沒有今天的發(fā)展。”借助城市便捷強(qiáng)大的品牌影響力和專賣店建店、管理、運(yùn)營能力，他陸續(xù)又投資了好幾家專賣店。
“加盟東呈前，我做了十五年酒店，既當(dāng)董事長，又當(dāng)總經(jīng)理，規(guī)模卻一直上不去，只有兩三家酒店；加盟東呈后，短短8年我就做到十幾家規(guī)模，還不累。”一直到如今，吳健生都沒有加盟東呈之外的品牌，一直跟著東呈發(fā)展。
東呈提出多品牌策略、進(jìn)軍中檔市場后，吳健生又緊隨東呈步伐。
到今天，他投資加盟東呈旗下多個品牌，包含南寧及周邊縣市共7家城市便捷酒店，還有宜尚酒店南寧白沙大道店、怡程酒店南寧文明宮店、怡程酒店來賓金秀店、萬楓酒店南寧南湖公園店。還投資了廣西局部縣市專賣店，規(guī)模越來越大。
讓客人跟著酒店一起升級
吳健生無疑是一位有遠(yuǎn)見卓識的投資者，也是一位少有的充滿危機(jī)感的加盟商。
就在采訪前一天的股東會上，他力排眾議，敲定了3家城市便捷的升級計劃，每家專賣店估計花費(fèi)180萬元，升級至城市便捷3.0版。
吳健生簽署城市便捷3.0升級改造計劃
酒店領(lǐng)域里，加盟商對專賣店升級改造向來謹(jǐn)慎，特別是城市便捷這樣一個商業(yè)模型十分成熟的產(chǎn)品，增加成本，必然會導(dǎo)致投資報答延緩。吳健生卻不這么看：不論酒店產(chǎn)品多好，客人住久了都會膩，何況時代差異，人的審美在變，消費(fèi)能力也不一樣，酒店硬件必需跟上消費(fèi)者的消費(fèi)能力與審美。
況且客人的消費(fèi)志愿與消費(fèi)能力并不完全成正比，“他們是跟著酒店一起升級，就像住慣了怡程的客人，很難回歸城市便捷是一個道路。在消費(fèi)升級浪潮中，必需通過產(chǎn)品等方面升級，讓消費(fèi)者跟著東呈一起走。”
從客戶留存的角度來看，專賣店升級改造也很有必要，“升級不只是為了漲房費(fèi)、多賺錢，是由于你不升級，客人就去住別人的酒店了，沒有入住率，就沒有錢賺。”
據(jù)吳健生介紹，這次升級改造，主要涉及酒店外立面、大堂、電梯、通道，房間將使用更豪華的木地板，淋浴房使用防滑大理石，同時更換一批更舒適的布草。他說，一定要讓客人進(jìn)店后有煥然一新的感覺。
硬件升級只是他升級計劃中的第 一步：“硬件到達(dá)一定極限，就不是拼硬件的時候了，效勞也要跟上來，才配得起這個硬件，隨著消費(fèi)升級，客人在選擇酒店時也會尋求身份認(rèn)可，開始注意酒店環(huán)境、層次能否與自身身份匹配。住怡程、宜尚，就是硬件、效勞和身份的全方位升級，這幾個品牌沖擊中檔市場有很大優(yōu)勢，我很有決心。”吳健生如是說。
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