讓天下沒(méi)有難開(kāi)的酒店。
要做到這一點(diǎn),低成本+高效率是一個(gè)重要的配對(duì),不只涉及到酒店加盟的運(yùn)營(yíng)管理,在酒店供應(yīng)鏈端亦是如此。
2月22日,“共尚成長(zhǎng)”2019供應(yīng)商大會(huì)暨酒店投資品鑒會(huì)供在青島舉行。尚美生活集團(tuán)CEO馬博、尚客優(yōu)酒店事業(yè)部CEO李靈玲、蘭歐酒店事業(yè)部CEO王西光、駿怡酒店事業(yè)部CEO徐健福等領(lǐng)導(dǎo)及100多位加盟商、77余家供應(yīng)商和全國(guó)的媒體蒞臨現(xiàn)場(chǎng),共同回顧了成長(zhǎng)、攜手走過(guò)的歷程。會(huì)上市場(chǎng)推廣中心總經(jīng)理葉照輝分享了2018年酒店板塊發(fā)展數(shù)據(jù),尚美生活集團(tuán)從2010年創(chuàng)建到位列中國(guó)酒店集團(tuán)規(guī)模第5、全球酒店集團(tuán)第19位。實(shí)現(xiàn)了品牌酒店高端至經(jīng)濟(jì)型的全覆蓋。
尚美生活集團(tuán),酒店品牌高端至經(jīng)濟(jì)型全覆蓋
尚美生活集團(tuán)從2010年的“孤帆一舟”變身成了現(xiàn)今的“航母編隊(duì)”,高端酒店品牌:萬(wàn)際、假日美地;中高端酒店品牌:蘭歐、尚客優(yōu)品、尋里精 品酒店、花美時(shí);經(jīng)濟(jì)型酒店品牌:尚客優(yōu)酒店、駿怡酒店、橙客酒店、互聯(lián)網(wǎng)酒店;生活效勞品牌:澳典烘培、one zone、寶樂(lè)迪KTV、兩兩書(shū)店,實(shí)現(xiàn)酒店領(lǐng)域的全覆蓋。如果說(shuō)昨天的尚美生活集團(tuán)是國(guó)內(nèi)酒店領(lǐng)域的挑戰(zhàn)者,這樣看來(lái)今天的尚美生活集團(tuán)便是國(guó)際酒店領(lǐng)域的新晉者。
在加盟新開(kāi)店規(guī)模方面,尚美生活集團(tuán)也從2017年的428家增加到2018年的773家,增幅達(dá)80.6%,截止2018年底共達(dá)酒店3500家。取得這些耀眼戰(zhàn)績(jī)離不開(kāi)尚美生活集團(tuán)的每一位戰(zhàn)略合作同伴,尚美生活集團(tuán)供應(yīng)鏈管理中心現(xiàn)有供應(yīng)商287家。尚美生活供應(yīng)鏈將供應(yīng)商、制造商、銷(xiāo)售商、效勞商等合作同伴連成一個(gè)完整的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),構(gòu)成一個(gè)極具競(jìng)爭(zhēng)力的戰(zhàn)略聯(lián)盟。聯(lián)盟里不乏如百思邁、箭牌衛(wèi)浴、創(chuàng)維、海信、美的等知名品牌。
與2017相比,2018年供應(yīng)同伴銷(xiāo)售規(guī)模增幅達(dá)100%-400%有24家,增幅≥400%有16家。就如洽購(gòu)開(kāi)發(fā)部總監(jiān)馬文妹會(huì)上分享的尚美生活集團(tuán)宗旨“共建、共享,共同成長(zhǎng)”,尚美生活集團(tuán)供應(yīng)鏈平臺(tái)不只整合上游資源,平滑輸出價(jià)格和庫(kù)存等,還肩負(fù)起給下游的分銷(xiāo)商提供完善的售后效勞保證,提供更好的效勞使得加盟業(yè)主能夠?qū)⑷康木Ψ旁诰频赀\(yùn)營(yíng)管理而不是物資損耗方向上。
共尚成長(zhǎng),讓加盟商省錢(qián)又省心
2018年,為了提升酒店產(chǎn)質(zhì)量量、提升供應(yīng)端效率、讓酒店投資人安心當(dāng)“甩手掌柜”,尚美生活結(jié)合各大酒店產(chǎn)品供應(yīng)商提出“共尚成長(zhǎng)計(jì)劃”。其中就有“專業(yè)的人做專業(yè)的事情”,“選、用、育、留”供應(yīng)商管理四大原則是,供應(yīng)商管理部總監(jiān)張洪強(qiáng)會(huì)上做了精彩解說(shuō)。對(duì)于尚美生活集團(tuán)供應(yīng)鏈管理平臺(tái)給出的效勞承諾四項(xiàng)原則得到業(yè)內(nèi)一致稱贊。
尚美生活集團(tuán)效勞四原則:一是客戶簽收貨物7天內(nèi),在不影響供應(yīng)商二次銷(xiāo)售的狀況下,可以無(wú)條件申請(qǐng)退換貨效勞;二是3年+超長(zhǎng)質(zhì)保,質(zhì)保期內(nèi)物資出現(xiàn)非人為緣由導(dǎo)致的質(zhì)量問(wèn)題,銷(xiāo)貨方擔(dān)任免費(fèi)維修或者更換;三是售后2485原則,銷(xiāo)貨方在接到購(gòu)貨方或代理方通知后24小時(shí)之內(nèi)給予答復(fù),48小時(shí)之內(nèi)給出應(yīng)急處理方案,應(yīng)急處理方案將會(huì)在5個(gè)工作日內(nèi)完成或給出處理方案并得到分店業(yè)主或者授權(quán)人的認(rèn)可;四是啟動(dòng)“先賠付,后協(xié)商”機(jī)制,就任何商品供應(yīng)問(wèn)題總部供應(yīng)鏈平臺(tái)可以在3個(gè)工作日內(nèi)先行賠付。
“共尚成長(zhǎng)”大會(huì)上,尚美生活集團(tuán)CEO馬博啟動(dòng)簽約儀式,與10家知名供應(yīng)商簽約,將之升級(jí)為戰(zhàn)略供應(yīng)商并為之頒發(fā)戰(zhàn)略合作獎(jiǎng)牌。同時(shí)揭曉配合獎(jiǎng)、交期獎(jiǎng)、突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)、質(zhì)量獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)也由7家優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商獲得名單。
蘭歐酒店,中高端酒店的H+破局之路
尚美生活的目的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于提供優(yōu)質(zhì)的酒店產(chǎn)品,而是要提供更具設(shè)計(jì)感、能跳出傳統(tǒng)酒店產(chǎn)品思維、協(xié)助酒店提升人效和坪效的產(chǎn)品。雖然消費(fèi)市場(chǎng)大環(huán)境略顯低迷,但在住宿業(yè),消費(fèi)升級(jí)的棘輪效應(yīng)還在發(fā)揮作用。2018年,尚美生活在“H+”戰(zhàn)略指導(dǎo)下,進(jìn)領(lǐng)域態(tài)整合與內(nèi)容賦能,旗下藝術(shù)商旅酒店品牌蘭歐酒店作為大英博物館官方合作酒店,它的落成引領(lǐng)了中高端酒店投的資新熱潮。
蘭歐酒店事業(yè)部CEO王西光會(huì)上精彩解讀了國(guó)際IP助力酒店新連鎖,中高端酒店的破局之路:內(nèi)外兼修,名利兼收。內(nèi)外兼修,則以匠心造精 品。蘭歐酒店為消費(fèi)者打造的不止是高質(zhì)量(自身就是件藝術(shù)品)、新體驗(yàn)和情感認(rèn)可的生活方式,更是深化品牌升級(jí)(4大大英博物館IP主題房)和體驗(yàn)升級(jí)(至 尊蘭大使效勞),引領(lǐng)全重生活方式。多元、多業(yè)態(tài)、互動(dòng)式的空間利用方案為市場(chǎng)和用戶帶來(lái)眼目一新的體驗(yàn)。
借助酒店特有的空間性,尋找一切能與住宿消費(fèi)相關(guān)聯(lián)并成為流量入口的點(diǎn)位,重新構(gòu)建酒店與用戶之間的關(guān)聯(lián),這是市場(chǎng)所向,也是“H+”的戰(zhàn)略核心。“H+”實(shí)施離不開(kāi)尚美生活的集團(tuán)優(yōu)勢(shì)和包含供應(yīng)鏈在內(nèi)的相關(guān)平臺(tái)資源對(duì)接,同時(shí)將這些內(nèi)容高效地輸出給加盟商。對(duì)于尚美生活及其合作同伴而言,路途不遠(yuǎn),未來(lái)可期。
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