干黃花菜的家常做法大全
干黃花菜燉肉。準(zhǔn)備食材:五花肉、干黃花菜、干香菇、姜片、蔥段、桂皮、八角、干辣椒。干香菇、黃花菜提前泡發(fā)。五花肉洗凈,加姜片、小蔥,冷水下鍋煮開(kāi)。煮好的肉,洗凈切大塊。
干黃花菜炒木耳:首先,備好干黃花菜、木耳、鹽、料酒、瘦肉、白胡椒粉、淀粉、生抽、五香粉和蔥,再備白糖、和雞精。
首先準(zhǔn)備好食材。雞腿從上往下剪開(kāi),把肉和骨頭剔開(kāi)。切成小塊備用。放入姜絲、料酒、生抽、鹽、糖、淀粉,抓勻。再倒入一勺油,抓勻腌制半小時(shí)。將提前泡發(fā)好的黃花菜鋪在盤(pán)子上。
干黃花菜和木耳清洗表面灰塵后用清水泡發(fā)。肉切絲,加入少許鹽、料酒、白胡椒粉、淀粉、生抽抓勻腌制。鍋中燒水,把黃花菜和木耳分別焯水,撈出,備用。鍋中熱油,放入蔥花、五香粉炒出香味。
主料:干黃花菜50g 鴿心4個(gè) 紅棗4個(gè) 配料:生姜適量 香油適量 胡椒適量 淀粉適量 鹽適量 耗時(shí): 制作時(shí)間10-20分鐘 做法 黃花燉鴿心做法 準(zhǔn)備好干黃花菜、鴿心、紅棗。黃花菜、紅棗用冷水浸泡、洗凈備用。
干黃花菜怎么做好吃?
1、干黃花菜燉肉。準(zhǔn)備食材:五花肉、干黃花菜、干香菇、姜片、蔥段、桂皮、八角、干辣椒。干香菇、黃花菜提前泡發(fā)。五花肉洗凈,加姜片、小蔥,冷水下鍋煮開(kāi)。煮好的肉,洗凈切大塊。
2、準(zhǔn)備好干黃花菜、鴿心、紅棗。黃花菜、紅棗用冷水浸泡、洗凈備用。黃花菜系成疙瘩;鴿心切片,用鹽、淀粉拌勻備用。黃花菜放入沙煲,加入適量冷水,大火煮開(kāi)。加入紅棗,加少許鹽,再煮15分鐘。
3、干黃花菜也叫金針菜,用清水泡開(kāi),摘去硬蒂,洗凈就可以燒菜了,燒湯也可以.可以和面筋泡,黑木耳,香菇蘑菇等一起炒。黑木耳炒黃花菜 原料 木耳20克,黃花菜80克,精鹽、味精、蔥花、花生油、濕淀粉、素鮮湯各適量。
黃花菜的做法干
1、首先準(zhǔn)備好食材。雞腿從上往下剪開(kāi),把肉和骨頭剔開(kāi)。切成小塊備用。放入姜絲、料酒、生抽、鹽、糖、淀粉,抓勻。再倒入一勺油,抓勻腌制半小時(shí)。將提前泡發(fā)好的黃花菜鋪在盤(pán)子上。
2、干黃花菜炒木耳:首先,備好干黃花菜、木耳、鹽、料酒、瘦肉、白胡椒粉、淀粉、生抽、五香粉和蔥,再備白糖、和雞精。
3、干黃花菜和木耳清洗表面灰塵后用清水泡發(fā)。肉切絲,加入少許鹽、料酒、白胡椒粉、淀粉、生抽抓勻腌制。鍋中燒水,把黃花菜和木耳分別焯水,撈出,備用。鍋中熱油,放入蔥花、五香粉炒出香味。