上海十大特色小吃上海十大特色小吃攻略
1、崇明糕（崇明糯米糕），上海特產(chǎn)，崇明地區(qū)傳統(tǒng)特色糕點(diǎn)之一，特色風(fēng)味小吃。有松糕和硬糕兩種。松糕一般吃冷的；硬糕一般都是熱過了以后再吃，有時(shí)候是蒸熱，亦可放些酒釀。
2、雞肉生煎饅頭是上海的特色風(fēng)味小吃。這種小吃是以發(fā)酵后的精白面粉作皮，用熟雞脯肉丁、豬夾心肉末和肉皮凍加香油等多種調(diào)料作成餡心。包捏好的饅頭尖上還要蘸上蔥花和芝麻，表層刷上素油，放入油鍋中煎熟。
3、八寶辣醬 八寶辣醬由“炒辣醬”改良而來。用蝦仁、雞肉、鴨肫、豬腿肉、肚子、開洋、香菇、筍片等八樣主要原料烹制而成，辣鮮略甜。生煎饅頭 上海生煎饅頭的最大特點(diǎn)是皮薄底脆，汁濃、肉香。
4、生煎饅頭。上海生煎包可以說是土生土長的上海點(diǎn)心，據(jù)說已有上百年的歷史。南翔小籠。因其形態(tài)小巧，皮薄呈半透明狀，以特制的小竹籠蒸熟，故稱“小籠包”。上海醬鴨。
5、上海梨膏糖 梨膏糖是上海最著名的的特產(chǎn)之一，也是上海十分有名的代表小吃。梨膏糖是用純白糖做成的，加入川貝、杏仁等藥材，不僅僅口感細(xì)膩，而且外形也非常美觀。
上海特色小吃有什么
1、上海特色小吃有南翔小籠，上海生煎包，排骨年糕，油氽饅頭，上海醬鴨，蟹殼黃等等，都是頗具上海特色的美味小吃，口味豐富，營養(yǎng)健康。
2、排骨年糕，是上海一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、獨(dú)具風(fēng)味的小吃，已有50多年歷史。上海有兩家著名的排骨年糕即“小常州”和“鮮得來”。雞肉生煎饅頭，是上海的特色風(fēng)味小吃。
3、上海特色小吃有：蟹殼黃、棗泥酥餅、生煎饅頭、蒸拌冷面、陽春面、百果餡酒釀圓子、上海梨膏糖、排骨年糕、楓涇丁蹄、蝦子大烏參、南翔小籠包、薄荷膏等。
4、上?？钧熓巧虾５囊坏浪厥程厣〕?，味道香鮮美妙，深受游客喜歡。它是用麩皮制成的，表皮烤得酥脆，里面鮮嫩多汁，咬一口，肉香四溢。上海還有很多老字號烤麩店，值得一試。
5、鮮肉月餅，既然來到上海旅游，肯定要嘗試下當(dāng)?shù)氐孽r肉月餅，這種月餅里面放了很多新鮮的豬肉，制作出來的月餅味道特別棒，外皮酥嫩，還有濃郁的香味，吃過一次之后就會知道是名不虛傳。
6、上海梨膏糖說到上海的著名小吃，一定要提的就是梨膏糖了，這是上海最著名的的特產(chǎn)之一，也是上海十分有名的代表小吃。梨膏糖是用純白糖做成的，加入川貝、杏仁等藥材，不僅僅口感細(xì)膩，而且外形也非常美觀。
上海名吃十大排行榜
1、小籠包：上海著名的特色小吃，以獨(dú)特的薄皮、鮮美的餡料和鮮汁而聞名。 生煎包：類似于小籠包，但有一層香脆的底部。里面的餡料多樣，口感十分美味。
2、老上海十大風(fēng)味小吃五：排骨年糕 排骨年糕是上海一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、獨(dú)具風(fēng)味的小吃，已有50多年歷史。上海有兩家著名的排骨年糕“小常州”和“鮮得來”。
3、上海名吃十大排行榜有上海梨膏糖、排骨年糕、楓涇丁蹄、生煎饅頭、蟹殼黃、蝦子大烏參、紅燒鮰魚、南翔小籠包、八寶辣醬、薄荷膏。上海梨膏糖 梨膏糖是上海最著名的的特產(chǎn)之一，也是上海十分有名的代表小吃。
4、上海十大經(jīng)典名菜有：上海八寶鴨、水晶蝦仁、白斬雞、紅燒肉、紅燒蹄膀、紅燒鮰魚、油爆蝦、砂鍋糟香魚頭、素蟹粉、網(wǎng)油清蒸鰣魚。上海八寶鴨。
5、生煎饅頭。上海生煎包可以說是土生土長的上海點(diǎn)心，據(jù)說已有上百年的歷史。南翔小籠。因其形態(tài)小巧，皮薄呈半透明狀，以特制的小竹籠蒸熟，故稱“小籠包”。上海醬鴨。
6、上海小吃排名前十，按順序排序?yàn)椋耗舷栊』\包、松江鱸魚、上海生煎包、八寶鴨、上海紅燒肉、上海白斬雞、水晶蝦仁、腌篤鮮、上海蟹殼黃、貴妃雞。
