想開一家火鍋店,要了解一些什么?
1、一家火鍋店要想舉起招牌特色大旗，必須要有好的、吸引消費者的特色招牌菜，這樣才受歡迎。舒來喜餐飲，菜品獨特，種類豐富，這樣覆蓋的消費群體范圍領(lǐng)域就多。
2、總部的扶持力度 越來越多的人傾向于投資開火鍋店，但是往往缺乏行業(yè)經(jīng)驗，因而需要了解總部扶持力度是否完善，關(guān)系著開店最終的成敗，完善的扶持體系能夠幫助新手快速熟悉該行業(yè)，讓店鋪早日走上正軌。
3、要一眼望去跟別人不一樣，截然不同4，味道一定要有保障，而且要非常好。
串串香麻辣燙那些怎么做
1、取一包火鍋底料底料。用廚房剪將底料剪開。在鍋中倒入適量的清水，中火將水做開。將麻辣燙的底料包倒入水中，用筷子將料包調(diào)勻。按照肉類—魚類—豆制品—蔬菜類的順序。
2、葷素材料。取適量的麻辣燙調(diào)料放入深口燉盅中。加入適量的水（差不多要能淹沒竹簽）。燒開轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮5分鐘（這樣湯品更入味）。將串串香材料根據(jù)熟的程度放入。
3、制鹵水。炒鍋置旺火上，下菜油燒到6成熟后，下郫縣豆辦（先朵細）煵酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鮮湯。再放入舂茸的豆豉、研細的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精鹽、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。
4、串串香配方：甜不辣、魚卷、鵪鶉蛋、黑木耳、魔芋絲、西藍花、白芝麻、辣椒、生抽、麻辣燙配料、濃湯寶。做法：蘸汁調(diào)料：芝竹簽先用開水燙煮10分鐘、麻醬加點鹽，清水，香油調(diào)開，辣椒醬，香菜，甜辣醬。
5、熬湯：豬子骨兩斤，洗凈砸碎；老鴨一只，洗凈，去內(nèi)臟。放入鍋內(nèi)，冷水加至淹沒（一切加足冷水，切忌中途添加冷水）。
串串香怎么做
1、將牛油放入鑊中燒熱，投入花椒15克、干辣椒25克、姜、蒜爆香，然后放入火鍋底料炒香，倒入米酒略炒。將其余材料同老湯放入鑊中煲滾，再煮上自己喜歡的食物用火鍋味碟佐食。
2、將牛油放入鑊中燒熱，投入花椒15克、干辣椒25克、姜、蒜爆香，然后放入四川麻辣火鍋底料炒香，倒入米酒略炒。將其余材料同老湯放入鑊中煲滾，再煮上自己喜歡的食物用火鍋味碟佐食。
3、串串香配方：甜不辣、魚卷、鵪鶉蛋、黑木耳、魔芋絲、西藍花、白芝麻、辣椒、生抽、麻辣燙配料、濃湯寶。做法：蘸汁調(diào)料：芝竹簽先用開水燙煮10分鐘、麻醬加點鹽，清水，香油調(diào)開，辣椒醬，香菜，甜辣醬。
4、串串香葷菜素菜串在竹簽上煮上一大鍋，有麻辣湯料，有白湯，沾著調(diào)味料一串串吃的非常過癮，大人孩子都喜歡。下面小編就來告訴大家串串香怎么做好吃。
我想開一家串串香火鍋店,有哪位朋友知道有關(guān)此類信息的請留言給我_百度...
1、可以的，只要人流量和店面位置和面積符合要求就行，這點公司會派專人去考察與指導，具體可以到公司了解。
2、在執(zhí)行的過程之中不斷學習 火鍋市場是不斷變化發(fā)展的，身為管理者或者老板，需要有一個不斷學習的心態(tài)，在日常經(jīng)營之中學習技巧，比如進貨，到客，鎖客，維系顧客，老顧客的打造等，逐步積累自己的火鍋店運營經(jīng)驗。
3、截止到2020年1月17日，開一家火鍋店還是不錯的。
4、您好，朝天門火鍋為您解答（以下手打原創(chuàng)）。
兩個門市加一起有140平米,不知道做點什么好
最主要的是對顧客的服務(wù)態(tài)度要好，因為一般主要的客戶都是自己附近的居民和附近的上班族，這樣的情況下，大家經(jīng)營超市的時候態(tài)度出現(xiàn)問題的話，就會引起連鎖反應(yīng)，對自己的超市口碑影響很大。
豆腐坊 豆制品是人們每天飲食中不可缺少的，所以豆腐坊有很大的市場空間?？赏顿Y3萬元，租一間30平米的門面房，購置相應(yīng)的設(shè)備。要求原料衛(wèi)生，制作環(huán)境好，實行陽光操作。
飲品店 飲品店就是奶茶店，不過奶茶店也不單單賣奶茶一般也會有果汁、果水、咖啡等，奶茶店相對于很多行業(yè)來說投資屬于低投資，適合8090后創(chuàng)業(yè)者從事，奶茶店的前景是不錯的，尤其是在學校附近開奶茶店生意不會差。
，網(wǎng)吧（前提：機器性能好，網(wǎng)速快，室內(nèi)綠化要好。雖然都有電腦，但是網(wǎng)吧適合多人一起游戲，氣氛好），不過資金需要很多。2，酒吧（不過這是飲），KTV，大學生十個有九個都是去混的，他們就知道談戀愛。3，桌球。
第一，你有了自己的店面，可以省下很多功夫。第二，現(xiàn)在好上手的無非就是餐飲、娛樂、休閑、兒童教育等項目。第三，找到一個你自己喜歡做的，適合你的。第四，我的意見是紅酒類的項目不錯。
