面疙瘩怎么做好吃又簡單,做法圖解分享
1、首先，將300克普通面粉倒入面盆中。 準備一個塑料瓶子，把瓶蓋扎幾個小孔，裝半瓶清水后把蓋子擰緊，一邊往面粉中灑水，一邊搖晃面盆，直到面粉全部成一個個小面疙瘩。
2、適量面粉放入大碗中，加入一點點鹽，再打入雞蛋，拌勻；然后少量多次的加入溫水，將面粉調(diào)成用筷子夾起不會快速流敞的狀態(tài)，這樣的狀態(tài)既不是糊狀也不是團狀。調(diào)好后蓋好放置一邊。
3、準備好所有需要的材料，小青菜可以根據(jù)自己的喜好更換。西紅柿先切成大塊，洗去里面的籽和汁液，因為我不太喜歡，覺得太酸。所有的切好放在一個盤子里備用。
4、面疙瘩煮至浮起撈出浸在清水中備用；再放進配料里煮片刻，裝碗就可以吃啦。一碗營養(yǎng)豐富的面疙瘩就可以開動咯。
炸面疙瘩的做法最簡單
把面粉、鹽、雞精、五香粉放入容器中拌勻，然后倒入適量的清水，攪拌成比較稀的面糊。蓋上保鮮膜放入溫暖的地方開始發(fā)酵，每隔1小時的時間攪拌一下，直到面糊中形成比較大的泡。
和面（把雞蛋、鹽、發(fā)酵粉、蒜末、姜末放在面粉中，用溫水和面，水以不燙手為宜，面要稀一點如圖），面和好后要餳30分鐘，保證發(fā)酵粉充分發(fā)揮作用。請點擊輸入圖片描述 鍋中放油。注意油溫要高，保證面丸放進鍋立刻膨脹。
炸菜盒子時想要和出柔軟有嚼勁的面很簡單，注意好面和水的比例即可。具體做法如下：先把一半的面粉里面加入開水，打成這樣的面穗兒。加入另一半面粉，加入冷水，繼續(xù)攪拌，搖一搖面盆，把面疙瘩全部撥拉到一邊。
將紫薯粉、糯米粉、細砂糖、無鋁泡打粉倒入一個大碗內(nèi)，用筷子先簡單混勻一下。
好吃的酸菜面疙瘩怎么做好吃又簡單,做法
1、第一步 在市場上買的酸菜，先把姜蒜小米辣什么的炒一下，然后在放酸菜。第二步 然后加上水，放香菜，蔥，韭菜。等水煮沸 第三步 面，要調(diào)成這種絮狀。切記不可太濕 第四步 然后把面放在水中煮。
2、你好！準備好面粉和炒好的酸菜。鍋里加水煮沸，加入酸菜。面粉加水攪拌成這樣，然后用筷子弄成小疙瘩加入鍋里，面疙瘩煮熟變成通透的顏色。雞蛋準備好，打開到碗里。
3、原料：面粉250克、蠶豆適量、酸菜適量、蝦仁適量、鵪鶉蛋適量、胡蘿卜適量。將250克面粉放在碗里，加入150ML水攪拌；攪拌成面糊。
4、原料：東北酸菜500克，面粉100克，豬油、高湯、蝦皮、蔥末、香油、鹽適量。豬油放在熱鍋里慢慢化開，然后把酸菜切成絲放在鍋里，倒入高湯，加入蝦皮，用中小火慢慢地熬煮。
5、面疙瘩好吃的做法如下：用料：雞蛋三個、西紅柿兩個、面粉100g、鹽適量、青菜一小顆、番茄醬半勺、香油1ml、生姜大蒜末3g。準備好所有需要的材料，小青菜可以根據(jù)自己的喜好更換。
6、加入疙瘩，攪拌至均勻，加入適量醬油至湯汁變色。這時，你會聞到一股非常 怪味，鍋五分鐘就好了。
