65歲婆婆的土味秘方，無(wú)得彈！
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作為美食博主，探過(guò)不少店，也踩雷了不少店。特別是這兩年，網(wǎng)紅店很多，大家都追求快、爆款，有些店甚至開(kāi)幾個(gè)月就倒閉。有些人好像忘了，做美食，要有一顆赤誠(chéng)之心。
而有位65歲的順德婆婆，至今依然用“慢”方法，制作天然的“土味”龜苓膏。原本只是想做給親朋好友吃，卻被親戚朋友傳開(kāi)，從順德火到全國(guó)，甚至火出國(guó)外！
每次龜苓膏還未出爐就被“秒”光，許多粉絲蹲不到，紛紛要求安排實(shí)體店，被“逼”了一年實(shí)體店才開(kāi)，至今依然回頭客滿滿！
今天，我們就來(lái)看看，這位肥家嫂、這份差點(diǎn)搶不到的龜苓膏，到底特別在哪里！
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這位65歲婆婆，不求快
今天介紹的這位婆婆，從來(lái)沒(méi)有追求網(wǎng)紅、爆款，但她制作的“土秘方”龜苓膏，卻火爆朋友圈，為什么這么牛？
她，出身養(yǎng)龜世家。
肥家嫂擁有10+年的養(yǎng)龜經(jīng)驗(yàn)，對(duì)龜?shù)钠⑿?、功效都了如指掌，正因?yàn)槿绱耍艜?huì)為家人朋友制作純天然的龜苓膏。
家嫂每天清理養(yǎng)殖場(chǎng)，檢查龜?shù)慕】?，并給它們喂食。這里的龜糧，是“大蕉、魚(yú)仔、番薯葉等”，葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)分分鐘比我吃的還均衡。當(dāng)然，任何激素飼料在這里都是不存在的。
她，只用這份土秘方。
龜苓膏的制作，選料很重要。嘗試了許多品種，家嫂zui終才選擇了膠質(zhì)重、龜味濃的中華草龜。
土茯苓則是托山農(nóng)從韶關(guān)山上挖的，每天跋涉30公里，才能挖到十幾斤。
沒(méi)有復(fù)雜的中草藥，單純是龜板+野生土茯苓，這樣的龜苓膏，一瓶龜苓膏=一碗龜湯，老少咸宜。*孕婦還是要忍忍嘴哦
她，堅(jiān)持親手制作。
龜苓膏制作工序繁瑣，為了堅(jiān)持品質(zhì)，一周只能賣(mài)3天。龜苓膏每周二、四、六發(fā)貨，而其他日子里，肥家嫂依然要每天5點(diǎn)起床準(zhǔn)備。
除了照料龜外，還要仔細(xì)清洗龜板、土茯苓手工切片……準(zhǔn)備工序做完，再用10斤湯柴火熬制5h，把龜膠和土茯苓的營(yíng)養(yǎng)熬入龜湯中。
“液體龜苓膏”熬制完成后，家嫂全家要齊出動(dòng)，在10分鐘內(nèi)罐裝入瓶。而瓶子，也是經(jīng)過(guò)晾曬、高溫蒸煮消毒的。“做精不做多”，也是婆婆對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)持。
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土味龜苓膏，我差點(diǎn)沒(méi)搶到
這樣的龜苓膏，試過(guò)好吃，我們也是忍不住不斷回購(gòu)！
龜苓膏每周二、四、六新鮮制作，當(dāng)天發(fā)貨，順豐冷鏈次晨送達(dá)。每3瓶配一份蜂蜜、煉奶、勺子，很貼心！
每瓶龜苓膏都有密封包裝，確保運(yùn)輸途中衛(wèi)生、不漏氣，真是各種細(xì)節(jié)都把控到位了。
肥家嫂的龜苓膏開(kāi)蓋即食，無(wú)添加劑防腐劑，所以要4天內(nèi)吃完哦。
收到貨忍不住立馬開(kāi)蓋來(lái)一瓶，龜苓膏duangduang的，入口非常清涼爽滑，放入冰箱冷藏后食用，口感更佳！
味道嘛，因?yàn)闆](méi)添加其他中草藥，只有龜板和土茯苓，就非常好入口。單吃微苦回甘，但也很好接受，加上煉乳或蜂蜜，小朋友也很愛(ài)吃！
如果你再仔細(xì)瞧瞧，就會(huì)發(fā)現(xiàn)龜苓膏色澤均勻，就是龜湯的顏色。有些店會(huì)用龜板粉做龜苓膏，當(dāng)然沒(méi)有這種新鮮龜板熬成的龜苓膏那么好吃啦！
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新時(shí)代下午茶，買(mǎi)5送1
每天下午都想來(lái)份下午茶？肥家嫂龜苓膏就是很好的選擇。特別是炎炎夏日，吃一罐，體感溫度-5℃，舒服解暑！
不滿足于普通吃法的話，自己diy起來(lái)也很方便。除了加水果、加糖漿外，還可以整杯龜苓膏拿鐵，口感味道可比“冰廣式”好太多咯！
這么高品質(zhì)的龜苓膏，阿婆65歲了還在堅(jiān)持，赤誠(chéng)之心值得大家支持！
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