薩爾堡葡萄酒隸屬上海東錦食品集團有限公司旗下,經(jīng)營宗旨就是要在專注食品技術(shù)領(lǐng)域研發(fā)、生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)模式創(chuàng)新、發(fā)展的同時,整合各企業(yè)的優(yōu)勢資源,打造企業(yè)規(guī)模化發(fā)展的平臺。
薩爾堡葡萄酒品牌故事:
在1843年,一位西班牙士兵的年僅14歲的兒子得到了將近17,000英畝的土地,這塊土地位于俄羅斯河和現(xiàn)今被稱為干溪谷的索諾馬縣北部地區(qū)間的山坡上。他利用這片土地上耕種,養(yǎng)牛并且?guī)ьI(lǐng)家人在此生活。他將自己的土地命名為“Tzabaco Rancho(薩爾堡)”,當時在農(nóng)場建造的部分樓房目前仍保留在我們位于干溪谷的葡萄酒廠附近。當初起名的初衷現(xiàn)在已無從追溯了,但是這個名字卻因為薩爾堡的葡萄酒而源遠流長。
薩爾堡的葡萄酒產(chǎn)自索諾馬縣的干溪谷,這片土地已經(jīng)種植金粉黛葡萄的歷史長達150年。這里是葡萄酒的歸屬,葡萄酒是這片土地的象征,也是生活在這片土地上的種植者和釀酒師的象征,他們將葡萄酒視為生命的一部分。
如今的薩爾堡地區(qū)已經(jīng)從干溪谷開始,貫穿索諾馬縣,并延伸至出產(chǎn)白蘇維翁葡萄酒的俄羅斯河谷地區(qū),以及跨越索諾瑪谷的山區(qū),那里也是為我們提供優(yōu)質(zhì)葡萄生產(chǎn)蒙泰羅索和Toreador(斗牛士)金粉黛葡萄酒的,知名的蒙泰羅索葡萄園所在地。薩爾堡葡萄酒為索諾馬縣的歷史添上了一抹現(xiàn)代氣息對于獨特時空的真正表達。
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