重拾民間料理,堅持古法,創(chuàng)新改良,做好豬肚包雞。
豬肚包雞,包藏在內(nèi)代表著一種包容與融合,在尊重傳承的同時,改良創(chuàng)新,傳統(tǒng)的配方藥材,十二時精熬成湯,地道的新鮮食材,講究的烹煮流程匯集于這一鍋。六少豬肚雞/好湯肉才鮮,廣東民間代表菜!
六少豬肚包雞前身為——珍姐豬肚包雞源于2001年,17年來,只因把一道菜做絕了,賓客絡(luò)繹不絕,每天排隊3小時以上,很多老顧客就為了這一口湯,驅(qū)車幾十公里來吃。人們都說,珍姐的豬肚包雞是真正的豬肚包雞
一口鮮湯讓你流連忘返,一口鮮肉讓你吃了還想吃。17年的老品牌,17年的老味道,品牌全新升級——六少 · 豬肚包雞
我看不慣市面上借傳統(tǒng)之名,行作假之實,從2001年至今,潛心研究豬肚包雞制作,繼承老祖宗的饋贈,保留且改變,讓人們更容易去接受它,傳統(tǒng)留下來的我們應(yīng)該去守護(hù)它,讓它走得更好,更遠(yuǎn)!
六少豬肚包雞火鍋一道廣東民間代表菜,我是六少,我為豬肚包雞代言!來嘗一口,我這的湯。
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