在選定麻辣燙加盟項(xiàng)目標(biāo)時(shí)候,你必定要多定幾個(gè)候選項(xiàng)目。所謂候選項(xiàng)目,其實(shí)說(shuō)白了就是給本人多點(diǎn)選擇以及為本人的創(chuàng)業(yè)多鋪幾條后路。這樣做的目標(biāo)其實(shí)就是為了預(yù)防本人被加盟商所提供的信息所欺騙,“貨比三家”這樣的商業(yè)準(zhǔn)則,在這也是相當(dāng)實(shí)用的。今天,1688加盟網(wǎng)的小編將在這里跟大家探討一下當(dāng)你在選定了多個(gè)項(xiàng)目之后,如何去偽存真,定奪最后適宜的麻辣燙加盟項(xiàng)目。其辦法主要可以從下面三步著手。
(1)餐飲企業(yè)接待顧客調(diào)查,普通都遵循先預(yù)定后參觀的工作流程,經(jīng)過(guò)預(yù)定的顧客都會(huì)遭到熱情接待。通常是先到公司參觀,展現(xiàn)公司實(shí)力;然后到直營(yíng)店或示范店調(diào)查口味,展現(xiàn)美味的菜品和良好的上座率;再回到公司深化洽談。這樣的調(diào)查流程,充分展現(xiàn)了餐飲企業(yè)和餐飲項(xiàng)目標(biāo)優(yōu)勢(shì)信息,屏蔽了餐飲企業(yè)和餐飲項(xiàng)目標(biāo)弱勢(shì)信息,容易給投資人留下先入為主的好印象。此時(shí),投資人的調(diào)查只是浮于表面,所了解的信息是不完全的,如果馬上拍板簽約,顯得過(guò)于草率。
(2)正確的調(diào)查形式應(yīng)該明暗聯(lián)合,先暗后明。
所謂暗,即暗訪,暗訪對(duì)象是你的目的項(xiàng)目標(biāo)加盟店。先了解目的項(xiàng)目標(biāo)加盟店分布狀況,以你的所在地為圓心,選出三個(gè)差異方向的加盟店,先后對(duì)它們進(jìn)行暗訪調(diào)查,留意記載它們的菜品品嘗、服務(wù)品質(zhì)和上座率狀況。
如果暗訪的結(jié)果令人滿意,則可以向該餐飲項(xiàng)目總部提出正式的加盟申請(qǐng),等候總部支配調(diào)查洽談的具體日程。在總部調(diào)查時(shí),留意觀察直營(yíng)店與你過(guò)去暗訪過(guò)的加盟店有哪些差異,留意比照總部的推廣承諾與你過(guò)去暗訪過(guò)的加盟店有哪些差距。
先暗后明的調(diào)查形式,有助于你看清楚目的餐飲項(xiàng)目標(biāo)真實(shí)情況。
(3)對(duì)同一項(xiàng)目,采納先暗后明的形式多次調(diào)查;對(duì)多個(gè)項(xiàng)目,則區(qū)別采納先暗后明的形式多次調(diào)查。不要在意交通費(fèi)、食宿費(fèi)的開支,多調(diào)查,多比較,慎選擇,是規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn)的重要法則。只有嚴(yán)格遵守這個(gè)法則,才能使你在餐飲領(lǐng)域的投資最大可能地走向成功。
如何定奪最后的麻辣燙加盟項(xiàng)目?看完了上面的三局部?jī)?nèi)容,我相信你心里必定很清楚了。上面的內(nèi)容相當(dāng)?shù)耐晟坪腿?,是你調(diào)查時(shí)必需要做到的,這三種調(diào)查辦法,從差異的側(cè)面可以讓創(chuàng)業(yè)者看到投資項(xiàng)目所鮮為人知的一面。小編還是想在這里提醒大家:選項(xiàng)目,需謹(jǐn)慎,去偽存真,很必要。
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