互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來(lái),一度對(duì)傳統(tǒng)領(lǐng)域構(gòu)成了嚴(yán)峻的沖擊,變則乘勢(shì)而起,不變則坐以待斃。作為吃穿行住四大基礎(chǔ)生活版塊里不可或缺的一環(huán),酒店領(lǐng)域同樣面臨著一個(gè)無(wú)奈回避的矛盾。一方面,隨著游覽業(yè)及商務(wù)交流活動(dòng)的興起,酒店領(lǐng)域正面著前所未有的突出市場(chǎng)份額,另一方面,OTA及酒店連鎖品牌的興起,卻也在各個(gè)層面擠壓了單體酒店的生存與利益空間,使得單體酒店面臨了一場(chǎng)前所未有的寒冬,如何應(yīng)答市場(chǎng),成為了首要難題!
而與單體酒店相比,連鎖品牌卻在這個(gè)市場(chǎng)之下進(jìn)步勢(shì)頭迅猛,各種新分類酒店連鎖品牌迅速呈現(xiàn),搶占市場(chǎng)份額。這種勢(shì)態(tài)盡管奇怪,但細(xì)細(xì)分析之下,卻也是必然,相比單體酒店而言,連鎖酒店具有了運(yùn)營(yíng)本錢低、抗風(fēng)險(xiǎn)壓力大、系統(tǒng)更新快、品牌宣傳力度強(qiáng)等幾大明顯優(yōu)勢(shì)。運(yùn)營(yíng)一塊,單體酒店根本不具有管理人才的貯備與造就水平,業(yè)務(wù)越龐大,市場(chǎng)越復(fù)雜,短板便會(huì)曝露的越厲害,而連鎖酒店擁有整個(gè)的人才招聘、培訓(xùn)等體制,就能夠儲(chǔ)備到更優(yōu)秀的酒店管理人員。品牌連鎖擁有實(shí)力更強(qiáng)的資本,還有會(huì)員的忠實(shí)度,完整的全國(guó)戰(zhàn)略反應(yīng)部門,專業(yè)的宣傳隊(duì)伍等等,對(duì)于市場(chǎng)的預(yù)測(cè)與風(fēng)險(xiǎn)抵御,自然也都不是單體酒店可以比擬。此外,連鎖酒店批量的洽購(gòu)、跨屆的合作跟物資的配送等等,集團(tuán)對(duì)集團(tuán),尋求物資鏈最前端的供應(yīng)商合作,也都從各方面,降低了酒店運(yùn)營(yíng)本錢,再加上后續(xù)的設(shè)施設(shè)備保護(hù)、運(yùn)作系統(tǒng)開(kāi)發(fā)、品牌宣傳推廣等等水平,連鎖酒店品牌的優(yōu)勢(shì)不言而喻。
在這種市場(chǎng)大勢(shì)下,參與連鎖品牌的懷抱,抱團(tuán)取暖固然是單體酒店的一個(gè)選擇,但對(duì)于單體酒店業(yè)主來(lái)說(shuō),如何選擇適宜的品牌,降低投資風(fēng)險(xiǎn),卻也是一個(gè)值得考慮的大問(wèn)題,而日前,針對(duì)單體酒店的現(xiàn)狀,駿怡連鎖酒店品牌適時(shí)推出了“輕標(biāo)準(zhǔn)”酒店改造新概念。
“輕標(biāo)準(zhǔn)”改造體制即是駿怡品牌打造的一種全新加盟店改造方針。對(duì)于加盟店的改造,一貫有著不可調(diào)和矛盾,改造的淺了,無(wú)奈控制加盟店的形象統(tǒng)一,達(dá)到預(yù)期質(zhì)量表示,對(duì)于品牌、對(duì)于加盟店本身形象的展現(xiàn)都會(huì)造成難以估量的損失。而大刀闊斧的改建,一則需求更大的投資,二則對(duì)加盟店工程上面的改造也會(huì)帶來(lái)一些其他的問(wèn)題。而駿怡“輕標(biāo)準(zhǔn)”改造方案,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),便是對(duì)加盟店的改造進(jìn)行科學(xué)的本錢控制及設(shè)計(jì)元素的巧妙運(yùn)用,對(duì)單體酒店的改造過(guò)程中,盡可能的在本來(lái)基礎(chǔ)上不動(dòng),特別是工程方面,設(shè)計(jì)師利用設(shè)計(jì)元素的巧妙運(yùn)用,從每一個(gè)加盟店的實(shí)際狀況出發(fā),一個(gè)加盟店一套改造方案,不需大刀闊斧的開(kāi)工,甚至不需歇業(yè)整頓,最低投資15萬(wàn),便可實(shí)現(xiàn)加盟店向品牌連鎖的華麗轉(zhuǎn)身。
誠(chéng)然,市場(chǎng)的劇變或許給酒店領(lǐng)域帶來(lái)了進(jìn)步之中的新困難,但從另一個(gè)角色來(lái)看,這種困難,也不免不是新的機(jī)遇,對(duì)于勇者來(lái)說(shuō),這樣的寒冬固然難以接受,但也未償不可以視之為一次抄底的契機(jī),國(guó)家酒店市場(chǎng)的整體注定了收益蛋糕越來(lái)越大,惟有能者可以享之!
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