單個(gè)酒店與酒店加盟的比照,最形象化的便是單個(gè)酒店出讓破產(chǎn)倒閉的多,酒店加盟則很少,實(shí)際怎么會(huì)出現(xiàn)那樣的狀況,大家從下列好多個(gè)層面來(lái)聊一下:
1、爬坡期
單個(gè)酒店的爬坡期較長(zhǎng),單個(gè)酒店開張后,全部的客戶資源必須靠自己去發(fā)展趨勢(shì),店內(nèi)每人必備比較有限,發(fā)展趨勢(shì)比較慢,除非是有極佳的部位,能夠在3-6個(gè)月內(nèi)將開房率做到85%,可是如果是極佳部位,連鎖加盟店的樓價(jià)和開房率都高過(guò)單個(gè)酒店,盈利高些,酒店加盟由于知名品牌和連鎖加盟的客戶資源基本,就好像一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)上的一個(gè)點(diǎn),他的客戶資源能夠根據(jù)這一極大的互聯(lián)網(wǎng)得到,一般開關(guān)門便是三分客,單個(gè)酒店是從0開始,這兒區(qū)別是非常大的。
2、管理水平
單個(gè)酒店在高管級(jí)上是有缺陷的,店家的本人要素十分大,這一店家要十分全方位的掌握市場(chǎng)銷售、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)項(xiàng)目、安全性這些各個(gè)方面的事兒,并且也要有很強(qiáng)勁管理能力來(lái)領(lǐng)導(dǎo)干部精英團(tuán)隊(duì),那樣的店家哪兒去找?給要多少錢?一樣的薪水,為何要在一個(gè)單個(gè)酒店而沒(méi)去大的酒店服務(wù)平臺(tái)謀取發(fā)展趨勢(shì),水往低處流,識(shí)時(shí)務(wù)者為俊杰,不動(dòng)的,關(guān)鍵是由于走不上。
同樣,職工也是這般,單個(gè)酒店在用工層面就比酒店加盟差出一大截。并且這一店家務(wù)必要有十分強(qiáng)的自律意識(shí)工作能力,如同耗子守米倉(cāng),從不偷米,它是不太可能的,人都是有可塑性,打工賺錢就更別說(shuō)了,殊不知酒店加盟在高管級(jí)上就避免了這個(gè)問(wèn)題,總公司和地區(qū)經(jīng)營(yíng)對(duì)店家都是有監(jiān)管和管理方法,根據(jù)監(jiān)管和V5系統(tǒng)等方式實(shí)時(shí)監(jiān)控系統(tǒng)店內(nèi)狀況,按時(shí)各種大小的活動(dòng)營(yíng)銷,設(shè)計(jì)產(chǎn)品,協(xié)助店面進(jìn)行營(yíng)銷推廣工作中,店家的工作中市場(chǎng)份額便會(huì)被溶解開,另外還能夠和地區(qū)內(nèi)的別的連鎖店做下數(shù)據(jù)信息較為,一起發(fā)展!
3、對(duì)顧客服務(wù)有確保
絕大多數(shù)連鎖加盟酒店商品全是規(guī)范化,這反映在購(gòu)置,設(shè)計(jì)裝修,客用具,前臺(tái)接待、酒店客房的工作人員服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)習(xí)培訓(xùn),單個(gè)酒店的對(duì)客服務(wù)項(xiàng)目由于沒(méi)有外在監(jiān)管,難有確保,這一點(diǎn)看一下互聯(lián)網(wǎng)上的顧客搬入點(diǎn)評(píng)就知道,顧客住著不滿意,沒(méi)有熟客,做生意會(huì)愈來(lái)愈差,這就是為何許多單個(gè)酒店要出讓破產(chǎn)倒閉,而非常少看到酒店加盟出事了的緣故。
4、低成本
許多老總都覺(jué)得單個(gè)酒店比酒店加盟低成本,劃算,實(shí)際上它是小農(nóng)思想的反映,并不是商人該有的念頭,實(shí)際上你省的每一分錢都是以顧客的身上摳出的,顧客體會(huì)不太好,就不容易再來(lái)啦,這就是酒店加盟為何一定要有規(guī)范的緣故,不允許投資者以便眼下的權(quán)益而危害知名品牌在顧客心里的品牌形象,加盟代理,如同用他人的身份證件成立公司,不論是干了哪些,全是知名品牌背鍋,交了加盟費(fèi)用,就可以得到這一知名品牌籌劃幾千家酒店的籌劃工作經(jīng)驗(yàn),防止犯錯(cuò)誤,犯錯(cuò)誤的成本費(fèi)遠(yuǎn)超加盟費(fèi)用。
服務(wù)費(fèi),就有些人幫您照顧做生意,出示一切相關(guān)酒店經(jīng)營(yíng)的服務(wù)項(xiàng)目,假如單個(gè)酒店,所有必須自己做,這里邊的犯錯(cuò)誤成本費(fèi),沉默成本全是需付的,舉個(gè)最立即的事例,現(xiàn)階段酒店的顧客大多數(shù)是根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)預(yù)訂搬入的,單個(gè)酒店和OTA服務(wù)平臺(tái)、攜程網(wǎng)、美團(tuán)外賣等簽署了協(xié)議書,每一個(gè)顧客扣除15%-25%不一的花費(fèi),這種花費(fèi)酒店加盟還要收,但并不是所有,第一次來(lái)算,在后面來(lái),就可以用集團(tuán)公司的app預(yù)定酒店,進(jìn)而省掉這些花費(fèi),殊不知服務(wù)費(fèi)僅有5%,這一點(diǎn)上剩余來(lái)的錢就充足付款全部的加盟費(fèi)了。此外,還能夠得到服務(wù)平臺(tái)產(chǎn)生的客戶資源。單個(gè)酒店自身不太可能做一個(gè)APP,即使干了,也不會(huì)有些人用,由于應(yīng)用頻率真是太低了?!?br />
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