主烤官鹵味燒，綻放在舌尖的芭蕾。燒烤界殺出的黑馬——主烤官鹵味燒，以其先鹵后烤的新工藝、健康環(huán)保的新食尚迅速在市場(chǎng)上掀起了加盟熱潮，這樣看來(lái)它到底有著怎樣的驚艷作品呢，今天咱們先來(lái)一睹有著金榜題名佳譽(yù)的特色產(chǎn)品之一呆萌豬蹄吧。
咱們知道，鹵豬蹄講求的是一個(gè)嫩，滋味香，口感好，無(wú)腥味，咬在嘴里芳香四溢，色香味俱全。因?yàn)檫m當(dāng)?shù)倪x材加上精心的調(diào)料，鹵豬蹄在滋味上做到了濃香爽滑、細(xì)膩鮮美，入口肥而不膩，糯香滋養(yǎng)。而烤豬蹄講求的是一個(gè)脆，不粘手不粘牙不油膩不開(kāi)裂，外皮酥脆，口感筋道。尤其燒烤后的緊致口感，再加上各種香料配合，讓你齒留余香，流連忘返。但是烤豬蹄耗時(shí)費(fèi)力，短時(shí)間內(nèi)很難保障內(nèi)外熟爛。
那如何才能既吃到鹵過(guò)的嫩又能同時(shí)吃到烤過(guò)的脆呢?主烤官迎合市場(chǎng)需要，采納獨(dú)家配方，聯(lián)合先鹵后烤工藝，研發(fā)出金牌燒烤單品——呆萌豬蹄，讓整個(gè)豬蹄外焦里嫩有嚼勁，筋肉入味，肥脂生脆，不柴不膩剛剛好，一口咬下去，肉汁沖破酥脆的外皮，肆意涌入口齒之間，猶如綻放在舌尖的芭蕾，真是美味絕倫，欲罷不能!
除了秘制配方的香，食材自身的“原香”，也是呆萌豬蹄美味的重要形成。為了還原初味，主烤官堅(jiān)持從國(guó)外進(jìn)口主食材，為簡(jiǎn)單的美食賦予不簡(jiǎn)單的意義。同時(shí)主烤官還從細(xì)小之處著手改良，保持食材大小整齊、肥瘦比例勻稱，讓美味與顏值匹配，成為主烤官稱霸美食界、登頂美食榜首的“王牌武器”!
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