對于一個重慶人來說,不論你是開心或是郁悶,歡聚或是約會。相信一句話:世界上沒什么事是一頓火鍋處理不了的!實在不行,就吃兩頓!光是說一說,我都流口水啦!對于無辣不歡的重慶人,吃頓火鍋那是躺在床上都能瞬間起身的事。然而重慶有著上萬家火鍋店,重慶吃火鍋哪里最正宗?資深吃貨小編為你推薦渝中區(qū)觀音巖的超人氣火鍋店——重慶川美老火鍋。
巴掌毛肚
每日特供的屠場鮮毛肚,嫩個大一片,一看都好扎實!怪說不得叫“巴掌毛肚”。放進火鍋里面七上八下,整起嘛整起!口感爽脆,滋味麻辣鮮香,巴適得板!
耿直鴨腸
絕對新鮮的生扣鴨腸,也是火鍋的不二之選,耿不耿直,你看這份量就曉得了!晶瑩剔透的鴨腸看起來都Q彈Q彈的,莫燙久了,數(shù)個15秒的鴨腸恰到益處!
纖夫的愛
你可真別質(zhì)疑老板的老重慶情懷,看看這盤老肉片,獨一無二的擺盤,加上這菜品名,每吃一片如同都真的看到老重慶纖夫精健有力的臂膀了。
秘制麻辣牛肉
這是店家秘制的辣牛肉,放入麻辣鍋中燙個幾十秒,肉變色了立馬夾出,蘸上調(diào)好的醬汁,趁熱入口,肉很嫩很香。
玫瑰圓子
重慶川美老火鍋的獨創(chuàng)唯美菜品,顏值高滋味好,必點!獨家秘制,一道sweet爆棚的菜品!圓子選用細嫩豬肉,純手工剁成,在圓子里面參加玫瑰花瓣,吃的時候既能享用麻辣,又能吃出一縷玫瑰的花香。
重慶吃火鍋哪里最正宗?這家好吃不貴的重慶川美老火鍋店,是團年聚會的不二之選。如今起,更有好禮相送:預(yù)約一桌送精美果盤一份,預(yù)約2-3桌送精美果盤和小吃一份,預(yù)約3桌以上送精美果盤、小吃和現(xiàn)炸飲料一瓶。你還在等什么,趕快來預(yù)定吧!
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