被譽(yù)為小香港之稱的重慶，不只有美食、美景、還有美女，但是招來(lái)我的還是重慶火鍋。重慶火鍋成為當(dāng)今社會(huì)新銳投資項(xiàng)目，但是重慶火鍋加盟品牌不計(jì)其數(shù)，重慶特色火鍋加盟哪個(gè)品牌好?作為重慶土著人給大家分享一家特色老火鍋店—重慶龍江碼頭老火鍋，一起去看看它好在哪里。
一、品牌實(shí)力
重慶龍江碼頭老火鍋起源于朝天門碼頭，因?yàn)楫?dāng)時(shí)纖夫收入微薄，也沒(méi)有固定飯桌，于是到屠宰場(chǎng)買些人家不吃的牛羊內(nèi)臟，在江岸邊支口鍋，煎好牛油，參加辣椒、花椒、姜蒜等調(diào)料，在倒入牛骨熬制而成的高湯燒開(kāi)后，在將牛羊內(nèi)臟和蔬菜下鍋，這樣經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又能吃飽驅(qū)寒，深得碼頭工人喜愛(ài)。龍江碼頭經(jīng)過(guò)多年進(jìn)步，以傳統(tǒng)老火鍋?zhàn)涛冻蔀橹貞c特色火鍋知名品牌。
二、開(kāi)業(yè)支持
總部開(kāi)業(yè)前會(huì)外派行政總廚和經(jīng)理一起前去協(xié)助加盟商。經(jīng)理要了解開(kāi)業(yè)加盟店經(jīng)營(yíng)面積、桌數(shù)以及可容納就餐人數(shù)，確定前廳人員數(shù)量以及各種物資配置問(wèn)題，并幫助加盟商一一落實(shí);還擔(dān)任培訓(xùn)前廳人員禮儀、服務(wù)技巧并制訂規(guī)章制度。而總廚則擔(dān)任落實(shí)好廚房人員、所需餐具與設(shè)施對(duì)廚房進(jìn)行布局，并幫助加盟商人才造就，為加盟店建設(shè)廚房領(lǐng)導(dǎo)班子，逐漸完善廚房管理。
三、精英隊(duì)伍
龍江碼頭老火鍋總部廣納餐飲領(lǐng)域海內(nèi)外精英，成立了運(yùn)營(yíng)中心、市場(chǎng)部、企劃部、管理中心、 物配部、財(cái)務(wù)部、人事行政部和技術(shù)研發(fā)部八大部門，努力于品牌打造和傳統(tǒng)餐飲創(chuàng)新，不斷朝著引領(lǐng)國(guó)家火鍋時(shí)髦化、國(guó)際化經(jīng)營(yíng)方向前進(jìn)?，F(xiàn)擁有一支精英管理隊(duì)伍，為全國(guó)加盟商保駕護(hù)航。
重慶特色火鍋加盟哪個(gè)品牌好?不只是知名品牌，還有一支精英隊(duì)伍而且擁有完善的加盟支持，選擇重慶龍江碼頭老火鍋絕對(duì)錯(cuò)不了。如果想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的請(qǐng)?jiān)谙路搅粞?，咱們將?huì)和您取得聯(lián)系。
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