荊州九歌假日酒店作為荊州首家按中國葉級標(biāo)準(zhǔn)樹立的綠色飯店和荊州惟一的一家假日主題酒店，其特色體如今哪些方面?酒店的競爭力在哪里?酒店專業(yè)人士對此次評選活動又是如何一個看法呢?為此，特別專訪了荊州市九歌假日酒店總經(jīng)理王鵬先生。
提倡環(huán)保方針，追求卓越進(jìn)步
荊州九歌假日酒店是一座用荊楚文明方針設(shè)計，按星級標(biāo)準(zhǔn)投資建立的游覽飯店。酒店嚴(yán)格依照“節(jié)能減排、低碳環(huán)保”的標(biāo)準(zhǔn)選購設(shè)備設(shè)施充分利用太陽能、雨水回收、直飲水、節(jié)能照明、天然氣等環(huán)保節(jié)能設(shè)施。是荊州市首家按中國葉級標(biāo)準(zhǔn)樹立的綠色飯店，酒店以環(huán)保、健康、保險為方針，堅持綠色管理，提倡綠色消費(fèi)，保持生態(tài)和正當(dāng)應(yīng)用資源已達(dá)到中國<>綠色飯店四葉級標(biāo)準(zhǔn)。
樹立環(huán)保型酒店的初衷是什么?有何意義呢?王經(jīng)理說，綠色環(huán)保是人們共同的事業(yè)，也是一種趨勢，“九歌”將環(huán)保方針融入酒店領(lǐng)域中，創(chuàng)始了荊州綠色飯店的先河。環(huán)保型酒店的特點(diǎn)，體如今以下方面：首先，酒店運(yùn)用太陽能、雨水回收、天然氣等多項(xiàng)環(huán)保節(jié)能設(shè)施，減少了能源損耗。其次，大多數(shù)酒店用品，采納了先銷毀，再回收利用的形式，好比浴帽、消毒塑料拖鞋等，給客戶帶來賓至如歸的感受。更重要的一點(diǎn)是，酒店的裝修物料不含甲醛，酒店客房空氣品質(zhì)高，客戶不只住著舒服，也有利于身體健康?？傊频晏岢h(huán)保方針，不只節(jié)能，更造福子孫。
打造荊州假日酒店品牌，以進(jìn)步文明游覽為契機(jī)，抓住機(jī)遇，乘勢而上
荊州九歌假日酒店坐落于荊州古城核心游覽圈，其中式風(fēng)格的庭院式建筑及古樸典雅的外觀與古城建筑文明融為一體。酒店毗連荊州古城墻，張居正故居、荊州博物館、關(guān)帝廟、賓陽樓等游覽景點(diǎn)環(huán)繞其中，其優(yōu)越的地理地位促就了酒店重要的進(jìn)步方向。
“荊州古城現(xiàn)已列入“十二五”大遺址維護(hù)布局，荊州市市長李建明在2011年政府工作講演中指出，今后五年，荊州要加快進(jìn)步現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，以鄂西生態(tài)文明游覽圈建立為契機(jī)，突破性進(jìn)步文明游覽業(yè)，加快建立國家大遺址維護(hù)荊州片區(qū)、中心城區(qū)文明游覽等板塊、致力打造以楚文明、三國文明、水文明為特色的國內(nèi)一流、世界知名的游覽目標(biāo)地。鑒于此，“九歌”要搶抓機(jī)遇，以進(jìn)步文明游覽為契機(jī)，致力將本人打造成荊州假日酒店品牌。”年輕有為的王經(jīng)理對酒店將來的進(jìn)步布滿決心。
對于如何經(jīng)營好“九歌”，王經(jīng)理坦言，“假日酒店”不僅是一個稱號上的扭轉(zhuǎn)，也是一種經(jīng)營方針和領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)的轉(zhuǎn)變。“九歌”在開業(yè)不到一年的時間里，先后接待美國、日本、臺灣等多個中國的外賓，具備良好的接待外賓的水平。相信“九歌”憑借良好的市場嗅覺和先進(jìn)的經(jīng)營方針，將來的道路會越走越遠(yuǎn)。
對于酒店的長遠(yuǎn)布局，王經(jīng)理透露，以假日為主題的酒店是將來的進(jìn)步趨勢，酒店5年內(nèi)將在八嶺山古墓群附近建立一家分店，以樹立八嶺山考古遺址公園為契機(jī)，致力打造假日酒店品牌。
良好的服務(wù)和適中的價格，是酒店的核心競爭力
荊州酒店業(yè)近幾年進(jìn)步迅猛，隨著城市影響力的一直提高招來更多的高端酒店進(jìn)入本土市場，領(lǐng)域競爭可謂是愈加白熱化。面對需要相對不足和競爭異樣強(qiáng)烈的市場環(huán)境，如何在夾縫中求生存呢?王經(jīng)理說，構(gòu)建酒店的核心競爭力是酒店在競爭中異軍突起的關(guān)鍵，而酒店產(chǎn)品與服務(wù)的不同化，是創(chuàng)新與競爭的切入點(diǎn)。
談到九歌獨(dú)一無二的餐飲文明和美食，王經(jīng)理如數(shù)家珍，他介紹，荊州九歌假日充分利用荊州的文明和歷史資源，發(fā)明獨(dú)一無二的場景和氛圍，中式風(fēng)格的庭院式建筑及古樸典雅的外觀與古城建筑文明融為一體。另外，其菜肴也是以荊楚特色菜品為主，如野烏龜、湘辣蛇等，招來了不少回頭客。魚翅、燕窩、鮑魚，既品嘗適中，又鮮美可口，備受客人的喜歡。
“除了良好的服務(wù)外，酒店按四星級的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)，按三星級的價格經(jīng)營的營銷形式，遭到了眾多工薪階層的喜歡，適中的價格，貼心的服務(wù)，使客房每日入住率高達(dá)95%以上”王經(jīng)理說。
開拓酒店進(jìn)步之窗，提供住店多項(xiàng)選擇
對于本次舉辦的荊州市首屆“最受歡迎酒店”評選活動，王經(jīng)理嘖嘖稱嘆，說：“荊州酒店領(lǐng)域大規(guī)模的評選比拼還是第一次，可謂是促成酒店業(yè)健康進(jìn)步的及時雨啊!”此次評選活動，可以給酒店領(lǐng)域帶來越來越多的人氣，同時，也給越來越多外來人了解荊州酒店業(yè)的進(jìn)步開拓了一扇窗戶，為到荊州游覽的客人提供了多項(xiàng)選擇本人青睞酒店的機(jī)會。王經(jīng)理對此次活動給予了高度的評估。
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