他被領(lǐng)域人士稱為“教父”，他就是鄭俊懷。由此可見他為國家乳業(yè)做出的突出奉獻(xiàn)。他的傳奇經(jīng)歷，足以寫一本書。經(jīng)歷大起大落后，鄭總是一位十分慈祥的老人，他沉穩(wěn)、自信、堅(jiān)定，通過精氣神仍能遭到他作為一名優(yōu)秀企業(yè)家的人格魅力。
小編：很榮幸采訪到紅星集團(tuán)董事長鄭總。請問鄭總,您對于即將在10月1日發(fā)布的奶粉新政有何看法?
鄭俊懷：我國針對嬰兒奶粉配方即將發(fā)布一個新的規(guī)定,如今這個規(guī)定還沒有正式頒布,我想政府出臺這樣一個規(guī)定的本意是為了更進(jìn)一步規(guī)范我國嬰幼兒奶粉的標(biāo)簽以及對產(chǎn)品的質(zhì)量和品質(zhì)的規(guī)定。不論這個規(guī)定的內(nèi)容是什么,我想都是為了咱們的寶寶,也是為了咱們的國產(chǎn)品牌,這才是基本所在。
對于咱們企業(yè)來說,完全依照規(guī)定來做,中國有什么要求,咱們就依照要求去做。由于中國是站在全國家寶寶的角度來制訂各種規(guī)定、各種制度的,這都是為了寶寶的健康,也為了咱們的后代。
小編：紅星集團(tuán)不斷以注重品質(zhì)為人稱道,請您和咱們分享一下紅星集團(tuán)在這方面做了那些致力?
鄭俊懷：咱們是一個以嬰兒奶粉為主的企業(yè)，嬰兒奶粉最關(guān)鍵的問題就在于產(chǎn)品的質(zhì)量。只有堅(jiān)持產(chǎn)品質(zhì)量，才是對咱們的后代擔(dān)任，才能讓咱們的后代健康成長。這些年，咱們中國在嬰幼兒食品保險方面出了不少這樣那樣的事故，實(shí)事求是地講，都是產(chǎn)品質(zhì)量沒有做好，質(zhì)量做不好，咱們的產(chǎn)品就沒有將來，就無奈生存，更談不上進(jìn)步。所以，這些年來，紅星集團(tuán)完全是把質(zhì)量作為一種信仰，作為一種責(zé)任，作為一種良心，從而扎扎實(shí)實(shí)地來做好質(zhì)量。
對于產(chǎn)品質(zhì)量，首先，咱們是完全契合中國標(biāo)準(zhǔn)的，同時，咱們也依照歐盟的標(biāo)準(zhǔn)，國際的標(biāo)準(zhǔn)來確定一系列的工作。在產(chǎn)品原料的洽購和產(chǎn)品配方上咱們都是遵守中國標(biāo)準(zhǔn)和歐盟標(biāo)準(zhǔn)的，尤其在奶源上。
寶寶奶粉里面很重要的一個原料就是牛奶，牛奶的奶源咱們是完全依照歐盟標(biāo)準(zhǔn)來選擇的。沒有好的奶源咱們就做不了好的寶寶奶粉。曾經(jīng)出的三聚氰胺事件主要的問題就是出在奶源上。
盡管這樣一來，在原料選擇上本錢會高一點(diǎn)，價格也高一點(diǎn)，但是為了寶寶能健康成長，為了順應(yīng)寶寶的生長和發(fā)育，咱們要選擇好的奶源，即便價格高，咱們也要選擇。
第二，在工廠的樹立上，咱們是依照高標(biāo)準(zhǔn)來建立牡丹江的工廠的，咱們的工藝完全是依照歐盟標(biāo)準(zhǔn)來的，咱們的全套設(shè)施都是引進(jìn)德國的生產(chǎn)線，應(yīng)該說在世界上都是先進(jìn)的。這樣做的目標(biāo)也是為了確保產(chǎn)品的品質(zhì)，由于設(shè)施和工藝是很重要的，沒有好的工藝，沒有好的設(shè)施，也很難保障寶寶奶粉的品質(zhì)。
當(dāng)然，還有一個很重要的問題，那就是管理。管理對于一個乳品企業(yè)來講至關(guān)重要，這就要求咱們的管理要依照國際標(biāo)準(zhǔn)，ISO9000就是一個國際標(biāo)準(zhǔn)，這樣一個標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范了企業(yè)運(yùn)作中的每一個細(xì)節(jié)，每一個環(huán)節(jié)。如果真正依照這個標(biāo)準(zhǔn)來做，那咱們的管理體制就有了保障，咱們的產(chǎn)質(zhì)量量也就有了保障。反之，產(chǎn)質(zhì)量量就無奈得到保障。這幾年以來，咱們完全是嚴(yán)格依照這個標(biāo)準(zhǔn)來做的。
咱們還組建了一個以德國總經(jīng)理為首的國際化的管理隊(duì)伍來管理這個營養(yǎng)奶粉工廠。大家都知道，國際上，尤其是依照歐盟標(biāo)準(zhǔn)，特別是德國人，管理工廠是很嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模麄冎匾朁c(diǎn)滴之處，重視每一個細(xì)節(jié)，這樣一個國際化隊(duì)伍同時吸收了國內(nèi)和國際的好的企業(yè)的做法。
所有的這一切最終都是為了保障產(chǎn)品的品質(zhì)。
由此可見產(chǎn)質(zhì)量量對于紅星是至關(guān)重要的。經(jīng)過咱們的致力，咱們建成了國內(nèi)現(xiàn)代化的營養(yǎng)奶粉工廠，也能生產(chǎn)出契合中國和國際標(biāo)準(zhǔn)的合格的產(chǎn)品，但是這個由誰來確定，咱們本人說了不算。去年咱們請了一家有143年歷史的歐洲最權(quán)威的認(rèn)證機(jī)構(gòu)，也就是德國的萊茵公司，他們從第三方的角度依照國際標(biāo)準(zhǔn)對咱們進(jìn)行審核認(rèn)證。他們的要求是很嚴(yán)格的，對每一個細(xì)節(jié)，對于某個方面的管理，對于整個體制，都要完全依照要求來審核的。
這一切的一切都是為了給咱們國家的寶寶生產(chǎn)出保險營養(yǎng)的好產(chǎn)品，這就是咱們的目的。
小編：最后，請您簡單給咱們講一下紅星將來幾年的布局。
鄭俊懷：目前，依據(jù)國內(nèi)營養(yǎng)奶粉的現(xiàn)狀，依據(jù)將來國家人口的增長，將來寶寶的需要，咱們定了一個5年左右的時間，紅星集團(tuán)利用本身已經(jīng)構(gòu)成的條件，利用一個有63年歷史的品牌經(jīng)驗(yàn)，通過整合國內(nèi)國際各個方面的資源，咱們是有水平做成國家營養(yǎng)奶粉的一個搶先品牌的。為了實(shí)現(xiàn)這個目的，在下一步的進(jìn)步上，咱們要做出產(chǎn)品的不同化來，要做出咱們的特色來。首先，咱們地處黑龍江省的牡丹江，牡丹江有獨(dú)一無二的綠色有機(jī)的生態(tài)環(huán)境，鏡泊湖,林海雪原都在牡丹江，她是一片還沒有被污染的黑土地，它擁有良好的有機(jī)環(huán)境，在這樣的環(huán)境中，咱們要給寶寶做有機(jī)的，沒有任何污染的產(chǎn)品，同時咱們在牡丹江的牧場都是依照歐盟的高標(biāo)準(zhǔn)來建造的，牧場生產(chǎn)出有機(jī)牛奶，工廠生產(chǎn)出有機(jī)奶粉，這就是咱們要做的。咱們是國產(chǎn)品牌，互聯(lián)網(wǎng)的呈現(xiàn)使得物流體制愈加完善，咱們可以給寶寶生產(chǎn)出更新鮮的好奶粉。處理了保險問題，處理了新鮮的問題，也就是處理了營養(yǎng)的問題。
在將來幾年，市場需求有特色的產(chǎn)品。經(jīng)過萊茵公司的認(rèn)證，咱們的體制已經(jīng)合格，接下來咱們會繼續(xù)做產(chǎn)品的認(rèn)證，產(chǎn)品檢驗(yàn)認(rèn)證通過后，咱們的每一罐產(chǎn)品上都會有萊茵的標(biāo)識，這個標(biāo)識就象征著咱們的產(chǎn)品達(dá)到了最高的標(biāo)準(zhǔn)，也同時象征著產(chǎn)品的保險性得到了絕對的保證。
有了萊茵認(rèn)證的標(biāo)識，有了咱們在牡丹江生產(chǎn)的有機(jī)牛奶和有機(jī)奶粉，再加上咱們能給國家的寶寶以最快的速度提供保險營養(yǎng)的好產(chǎn)品，我想寶寶媽媽們就會選擇咱們的產(chǎn)品。這樣，通過全體紅星人的致力，咱們提出的將來5年做成國家營養(yǎng)奶粉搶先品牌的目的肯定會實(shí)現(xiàn)。
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