金葵古方答疑:痛風(fēng)在飲食上應(yīng)注意什么

   日期:2019-11-05     來源:1688加盟網(wǎng)     作者:金葵古方     瀏覽:36    
金葵古方加盟

金葵古方

品牌名稱:金葵古方

所屬行業(yè):保健 > 養(yǎng)生

門店數(shù)量:5家

投資金額:5~10萬

現(xiàn)在人們的生活水平提高了,每天都有在社交平臺(tái)上曬各種美食的,看著都跟著流口水了,就算是痛風(fēng)的人也很難抵擋住美食的誘惑。但是痛風(fēng)在這方面也是有選擇和限制的,不能什么都不管的就吃,雖然滿足了味蕾,但是身體的疼痛也只有自己知道?,F(xiàn)在就讓金葵古方的專家來告訴大家痛風(fēng)在飲食上應(yīng)注意什么吧。

得了痛風(fēng)的人在飲食方面應(yīng)該注意什么?

一般來說,首先就是要避免吃些高嘌呤的食物,最好就是不吃。

先來給大家普及一下高嘌呤的食物吧。高嘌呤的食物指的是每百克食物含嘌呤值在150mg以上的食物(嘌呤含量>0.15%),這些主要有:動(dòng)物的內(nèi)臟、帶殼的海鮮、沙丁魚、干貝、鳳尾魚、蛤蜊、帶魚、豆類、紫菜、麥芽、濃肉汁、香菇等。這些食物的嘌呤值很高,痛風(fēng)的患者是不建議去吃的,尤其是急性發(fā)作的時(shí)候,更不建議食用。

其次,啤酒也是不該吃的。啤酒為麥芽釀造而成,其中的麥芽嘌呤值很高,痛風(fēng),喝啤酒很容易使病情加重,疼痛劇烈。痛風(fēng)發(fā)作期或進(jìn)展期要嚴(yán)格禁酒。

再者菠菜也要盡量少吃,菠菜的草酸含量比較高,多吃菠菜易誘發(fā)或加重痛風(fēng),這樣,你愿意冒險(xiǎn)嗎?還是不吃或少吃的為好。

豆類也是要限制的,但豆類含豐富蛋白質(zhì),是獲取優(yōu)質(zhì)蛋白的植物類的主要來源,素食者更要補(bǔ)充此類蛋白。其中值得一提的是黃豆。因?yàn)辄S豆嘌呤值高,嘌呤含量0.22%(每百克食物含218mg),這樣的高嘌呤豆類少吃,因此建議不吃黃豆或少吃,但其豆制品是可以放心食用的,因?yàn)辄S豆經(jīng)加工成豆制品其嘌呤值降低(如豆?jié){0.063%、豆腐0.069%)。

此外,含高果糖、糖漿的飲料(如汽水、果汁)或食物,因可使痛風(fēng)加重,也該避免。

可以限制性的適量食用的食物

中嘌呤食物(嘌呤含量0.05%-0.15%):蝦、螃蟹、肉類、豆類、銀耳、花生、腰果,雞肉、鴨肉等禽肉、魚類等,可以限制食用,注意食用量,不宜多吃。

天然水果汁、糖、甜點(diǎn)、鹽(包括醬油和調(diào)味汁)等,也是限制食用的。

鼓勵(lì)多吃的食物

低脂或無脂食品、蔬菜、水果,要多吃。

多吃低嘌呤的食物(嘌呤含量<0.05%):五谷雜糧類、奶類、蛋類、蔬菜水果。小米、糙米、高粱、玉米、薏米、芋頭、紅薯、木薯、牛奶、雞蛋、紅蘿卜、馬鈴薯、苦瓜、白菜、柚子、橘子、蘋果、哈密瓜、西瓜、葡萄、紅棗以及海參、海蜇皮是可以放心食用的。

痛風(fēng)是一種單鈉尿酸鹽沉積所致的晶體性關(guān)節(jié)病,與嘌呤代謝紊亂、尿酸排泄減少所致的高尿酸血癥直接相關(guān)。痛風(fēng)嚴(yán)重的可引起并發(fā)癥,并發(fā)腎臟的病變、關(guān)節(jié)破壞、腎功能衰竭。痛風(fēng)除了藥物治療,還要配合控制高嘌呤飲食,減少嘌呤的攝入,大量喝水,每天至少飲水2000ml以上,促進(jìn)尿酸的排泄,減少和避免痛風(fēng)的復(fù)發(fā)和發(fā)生。

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