正山小種紅茶是中國(guó)著名的歷史名茶,早在17世紀(jì)初就遠(yuǎn)銷歐洲,并大受歡迎,曾經(jīng)被當(dāng)時(shí)的英格蘭皇家選為皇家紅茶,并因此而誘發(fā)了聞名天下的“下午茶”。誕生于明末清初,產(chǎn)于風(fēng)景秀麗環(huán)境優(yōu)美的“世界雙世遺產(chǎn)地”中國(guó)國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)——福建武夷山。拜倫在他的著名《唐璜》(長(zhǎng)詩(shī))里深情的寫(xiě)道:我覺(jué)得心兒變得那么富于同情/我一定要去求助于武夷的紅茶(BOHEA)/可酒卻是那么的有害/因?yàn)椴韬涂Х仁刮覀兏鼮閲?yán)肅!由于其獨(dú)特的品質(zhì),使其成為響譽(yù)世界的紅茶LAPSANG SOUCHONG。正山小種紅茶中的茶多酚能吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解,這對(duì)飲水和食品受到工
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