• 云吞

云吞又稱扁食,是兩廣地區(qū)的特色傳統(tǒng)小吃的一種,屬于粵菜系。不同于大部分南方地區(qū)的“餛飩”,初期被歸類為餅類之中。 之所以叫云吞, 是因為粵語中餛飩的發(fā)音類似于云吞。經(jīng)過了長時間的發(fā)展,云吞也有了自己獨特的風(fēng)格,外皮以及里頭的餡料都跟餛飩不同。餡料則常見為豬肉、菜(如香菜、芹菜)和蔥花混合剁碎并調(diào)味而成,也有加入蝦仁、大地魚碎、蛋黃、香菇、馬碲制作的云吞餡。廣東云吞的包法一般講求快速,不一定要逐步整齊折合起來,大小一般以“一口吞”為標(biāo)準(zhǔn),按照老廣記的標(biāo)準(zhǔn),一碗標(biāo)準(zhǔn)碗云吞數(shù)量為6顆到8顆。云吞多以開水灼熟,加入面和湯成為云吞面。亦有只吃凈云吞。在香港是為“炸

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云吞加盟項目

廣州市粵餃皇食品有限公司

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企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位

注冊資金 500萬元

成立日期 2013

所在地 廣州市荔灣區(qū)玉蘭路3號...

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廣州胃口福餐飲管理有限公司

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企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位

注冊資金 100萬元

成立日期 1969

所在地 廣州市黃埔區(qū)科學(xué)大道48...

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袁記餃子云吞連鎖店運營部

袁記餃子云吞連鎖店運營部

企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位

注冊資金 100萬元

成立日期 2012

所在地 廣州市荔灣區(qū)...

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北京熊大爺餐飲管理有限公司

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企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位

注冊資金 100萬元

成立日期 2020

所在地 北京市朝陽區(qū)朝陽北路甲2...

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廣州壹炳食品有限公司

廣州壹炳食品有限公司

企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位

注冊資金 100萬元

成立日期 2016

所在地 廣東省廣州市海珠區(qū) ?...

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廣州正果豐盛餐飲有限公司

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注冊資金 100萬元

成立日期 2017

所在地 廣東省廣州市...

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上海池記餐飲管理有限公司

上海池記餐飲管理有限公司

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注冊資金 100萬元

成立日期 2010

所在地 上海市長寧區(qū) ?...

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威菻餃子

威菻餃子

企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位

注冊資金 100萬元

成立日期 2009

所在地 山東省濟南市歷下區(qū) ?...

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北京康仔餐飲有限公司

北京康仔餐飲有限公司

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注冊資金 100萬元

成立日期 1995

所在地 北京市西城區(qū)新街口南大街...

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廣州麥祥記餐飲管理有限公司

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企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位

注冊資金 100萬元

成立日期 2012

所在地 廣東省廣州市...

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深圳鼎食尚餐飲管理有限公司

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企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位

注冊資金 100萬元

成立日期 2012

所在地 廣東省深圳市南山區(qū) ?...

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佛山市五寶餐飲管理有限公司

佛山市五寶餐飲管理有限公司

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注冊資金 100萬元

成立日期 2013

所在地 廣東省佛山市...

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富營鮮云吞世家餛飩

富營鮮云吞世家餛飩

企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位

注冊資金 100萬元

成立日期 2010

所在地 廣東省東莞市...

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廣州麥祥記餐飲管理有限公司

廣州麥祥記餐飲管理有限公司

企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位

注冊資金 100萬元

成立日期 2001

所在地 廣東省廣州市...

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池記云吞

池記云吞

企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位

注冊資金 50萬元

成立日期 2013

所在地 上海市...

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