• 意大利面

意大利面在以滾沸的氽燙時,一定要先加入一小匙的鹽,份量約占水量的1%,若少了這個動作面條吃起來就只有外表有口味,而咬到里頭時就會覺得沒有味道!同時若燙好的面沒用完,也可拌好橄欖油讓它稍微風(fēng)干后拿去冷藏。主要分這么幾類:除實心粉外,還有通心粉,寬面條,細(xì)長面條,細(xì)線狀的細(xì)面以及包肉餡的小方塊形意大利面餃。肉醬意大利面是我們國人更鐘愛的一款,柔嫩多汁,肉香味十足,吃一口對口腔來說很有滿足感。面條在下鍋煮時,一定要預(yù)先加入鹽和橄欖油,目的是便于入味,以防面條粘連。之后撈出過水,能保持口感有嚼勁,加油翻拌目的是在準(zhǔn)備醬汁時面條不會粘連。做好的醬汁可以直接澆在面條上。

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意大利面加盟項目

美味意大利面

美味意大利面

企業(yè)性質(zhì) 特許

注冊資金 0萬元

成立日期 2005

所在地 北京市豐臺區(qū) &nbs...

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秦皇島優(yōu)品網(wǎng)絡(luò)科技有限公司

秦皇島優(yōu)品網(wǎng)絡(luò)科技有限公司

企業(yè)性質(zhì) 經(jīng)銷 代理

注冊資金 0萬元

成立日期 2010

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