生煎又稱生煎饅頭,是流行于上海、浙江,江蘇及廣東的一種特色傳統(tǒng)小吃,廣受國人喜愛。20世紀(jì)30年代后,上海飲食業(yè)有了生煎的專營店,餡心花色也增加了玉米、薺菜、蝦仁等多種品種。形態(tài)飽滿,上半部有黃澄澄的芝麻和碧綠的蔥花,松軟適口,下半部包底金黃脆香;餡心湯汁飽滿、味鮮濃郁。生煎有講究,須用平底鍋,略抹一層油,將生煎整整齊齊地?cái)[好(褶子向下),要一個(gè)挨一個(gè),煎時(shí)應(yīng)均勻地灑上一些水,最好用有小嘴的水壺灑水,以灑在縫隙處,使之滲入平鍋底部為好。蓋上鍋蓋,煎烙二三分鐘后,再灑一次水。再煎烙二三分鐘,再灑水一次。此時(shí)可淋油少許。約五分鐘后即可食用。用鐵鏟取出時(shí),以五六個(gè)連在一起,底部呈金黃色,周邊及上部稍軟,熱氣騰騰,為最佳
上海耀陽餐飲管理有限公司
企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位
注冊(cè)資金 100萬元
成立日期 2012
所在地 上海市楊浦區(qū)翔殷路256...
上海楊利朋生煎餐飲管理有限公司
企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位
注冊(cè)資金 300萬元
成立日期 1995
所在地 上海市...
上海玖客餐飲管理有限公司
企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位
注冊(cè)資金 100萬元
成立日期 2014
所在地 上海市浦東新區(qū)南匯新城環(huán)...
上海記盛餐飲管理有限公司
企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位
注冊(cè)資金 50萬元
成立日期 2008
所在地 上海市黃浦區(qū)天津路180...
吉林省鶴錦餐飲管理服務(wù)有限公司
企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位
注冊(cè)資金 100萬元
成立日期 2010
所在地 吉林省長春市高新區(qū)宜居路...
合肥饞游記餐飲管理有限公司
企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位
注冊(cè)資金 1500萬元
成立日期 2013
所在地 合肥市蜀山區(qū)潛山路320...
上海博承餐飲企業(yè)管理有限公司
企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位
注冊(cè)資金 100萬元
成立日期 2014
所在地 上海市普陀區(qū)祁連山...
上海德志餐飲管理有限公司
企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位
注冊(cè)資金 50萬元
成立日期 2011
所在地 上海市浦東新區(qū)惠南鎮(zhèn)人民...
昌瑞祥餐飲管理有限責(zé)任公司
企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位
注冊(cè)資金 50萬元
成立日期 2012
所在地 江西省南昌市安義縣龍津鎮(zhèn)...
山東糧匠筑造餐飲管理有限公司
企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位
注冊(cè)資金 100萬元
成立日期 2019
所在地 山東淄博市房家藝術(shù)村1號(hào)...
上海譽(yù)諾餐飲管理有限公司
企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位
注冊(cè)資金 100萬元
成立日期 2012
所在地 上海寶山...
杭州號(hào)外食品科技連鎖有限公司
企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位
注冊(cè)資金 100萬元
成立日期 2015
所在地 浙江省杭州市余杭市良渚街...
饞游記灌湯生煎加盟費(fèi)多少(安徽饞游記餐飲管理有限公司怎么樣)
生煎包加盟需要多少錢 1、瞪眼牛煎包加盟費(fèi)在5到10萬,加盟過程很簡(jiǎn)單,簽完合同就開始合作了,接下來都會(huì)有人輔助開店、運(yùn)營等一系列支持。2、開一家生煎...
2023-11-03
紫庭花園是什么含義 解釋:有花木的庭院或附屬于住宅的花園。 家庭造句:朋友,家庭和鄰居常常感到困惑的是在如此一個(gè)緊急事件的發(fā)生下應(yīng)做什么,因?yàn)樗麄儾恢?..
2023-10-16
上海小楊生煎包和七孔橋煎包哪個(gè)更好吃? 1、上海十大生煎排名是大壺春、生煎俠生煎包、包掌柜生煎、壹號(hào)煎包、阿三生煎、半煎鋪?zhàn)?、曉燕生煎、裕豐生煎、東泰...
2023-10-12
上海十大生煎排名是怎樣的?哪家的最好吃? 1、老上海的生煎饅頭分為兩大幫派,大壺春的“清水生煎”和蘿春閣的“混水生煎”,蘿春閣如今已吃不到了,不過現(xiàn)在...
2023-10-11
生煎包品牌(生煎包品牌設(shè)計(jì)特點(diǎn))
上海生煎包哪家最有名上海生煎包哪里最正宗 1、上海生煎包最有名的店鋪具體如下:大壺春。大壺春生煎做法十分老派,但也阻止不了眾多人的喜愛。因?yàn)榇髩卮翰捎?..
2023-09-09
餐飲行業(yè)充滿了商機(jī),投資者都可以來撥通小楊生煎官網(wǎng)加盟熱線展開了解,從中就能獲知,品牌適合創(chuàng)業(yè)開店,在各地市場(chǎng)中都能運(yùn)作發(fā)展起來。投資開...
2022-07-06
生煎包加盟店哪個(gè)品牌好?推薦四個(gè)市場(chǎng)表現(xiàn)不錯(cuò)的生煎品牌
表面香酥的生煎包一口咬下去味道無窮,是人們?cè)绮偷闹幸庵x,而且現(xiàn)在開一家生煎包店也不復(fù)雜,不少品牌在加盟商開店之前都會(huì)為期提供相應(yīng)的培訓(xùn)...
2022-07-05
小丁香生煎加盟店鋪皮薄處吹彈可破,底部酥皮香脆酥口,一口爆汁濃稠香醇,餡料嚴(yán)選膳博士前腿肉,所有的生煎,都是一大早現(xiàn)包現(xiàn)做的,制作全程火候由來自總店...
2022-05-11
懷糧生煎加盟店具多年實(shí)戰(zhàn)操作經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)策劃顧問團(tuán)隊(duì),為加盟店提供營銷、人員、財(cái)務(wù)及貨物等多方面管理的指導(dǎo)幫助。系統(tǒng)的管理制度、優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)、健全的...
2022-05-10
大和生煎融合南北飲食差異,各地男女老少均是忠實(shí)粉絲
大和生煎加盟店的產(chǎn)品吸收了傳統(tǒng)包子的特色,在制作工藝上大膽創(chuàng)意改良,克服了包子少湯寡淡的傳統(tǒng)難題,一口咬下去,肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香,底酥...
2022-05-10
投資金額:20~50萬
門店:100關(guān)注量:18843
投資金額:5~10萬
門店:610關(guān)注量:26056
投資金額:1~5萬
門店:3000關(guān)注量:26050
投資金額:20~50萬
門店:750關(guān)注量:25835
投資金額:10~20萬
門店:562關(guān)注量:25740
投資金額:50~100萬
門店:200關(guān)注量:24591
投資金額:5~10萬
門店:665關(guān)注量:24163
投資金額:5~10萬
門店:300關(guān)注量:24159
投資金額:1~5萬
門店:568關(guān)注量:23941
投資金額:10~20萬
門店:100關(guān)注量:23885
投資金額:1~5萬
門店:766關(guān)注量:23844
投資金額:50~100萬
門店:452關(guān)注量:23687
投資金額:20~50萬
門店:300關(guān)注量:23369
投資金額:20~50萬
門店:100關(guān)注量:23233
投資金額:10~20萬
門店:600關(guān)注量:23160