千層蛋糕以小麥面粉為主料，南瓜子仁、酵母、葡萄干等為輔料，由多種方法烘焙而成。是由多層酥皮不斷重疊而制成的糕點(diǎn)。需要材料有：低筋面粉120克、黃油20克、奶油200克、雞蛋2個、牛奶380克、糖粉45克。把雞蛋打散，加牛奶、糖粉和融化的黃油打勻，再篩入低筋面粉打勻，放置冰箱半小時；奶油加少許糖粉打發(fā)，待用；把面糊用不粘鍋煎熟，每張皮大概用湯勺一勺子即可，煎好后放到無水碟子里，稍凍后使用；用一個無水的碟子，攤開一張蛋皮，鋪一層薄薄的奶油，如此類推。千層蛋糕的時候，覺得最難的一步就是千層皮了，因?yàn)檫@實(shí)在是個考驗(yàn)?zāi)托牡幕睿圆蛔⒁獗砻婢蜁馀菡媸亲兘够蛘甙l(fā)硬。
艾瑞思千層蛋糕餐飲有限公司
企業(yè)性質(zhì) 經(jīng)銷 代理 特許
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所在地 廣東省深圳市 &nbs...
遼寧君達(dá)偉業(yè)智慧之選管理有限公司
企業(yè)性質(zhì) 經(jīng)銷 代理 特許 其它
注冊資金 0萬元
成立日期 2014
所在地 遼寧省沈陽市 &nbs...
星禾悅法式千層蛋糕總部位于鄭州市，在當(dāng)?shù)叵M(fèi)者群體中擁有著極高的知名度，是一個以特色千層蛋糕而聞...
2021-08-19
千層蛋糕，是一種以酥皮，奶油，芝士，各種水果或堅(jiān)果為食材制作而成的特色蛋糕美食，它有一個顯著的特點(diǎn)，即層次豐富，且口感松軟香滑，帶給人大大的滿足感。...
2020-03-17
很多人十分喜歡吃榴蓮，榴蓮富含很多營養(yǎng)元素，對人的身體是十分有協(xié)助的，有的人說榴蓮十分的臭，但是榴蓮吃起來滋味十分的好，很多人都十分喜歡榴蓮的滋味，...
2019-12-05
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