燜面主料是面粉,配料主要是豆角、豆芽和豬肉。其他隨自己喜好而加。可以加入蘑菇,香菇,土豆丁,也很好吃,有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。是中國中部和北部地區(qū)的特色傳統(tǒng)面食小吃,起源于宋朝,發(fā)源在山西、河北、內(nèi)蒙古西部以及河南等地,流行于山西,陜西,河南,河北,北京、天津、內(nèi)蒙古,遼寧,安徽,湖北等長江以北大部分地區(qū),又稱為蒸面、鹵面、爐面、壚面、烀面、糊面。是傳統(tǒng)面食(湯面)的革新性產(chǎn)品,其加工工藝就是——燜,從烹飪技術(shù)來講,燜出來的面,不會因在水煮制過程中破壞面粉的蛋白質(zhì)分子網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),蔬菜中的養(yǎng)分和水分流失最少,所以燜面更加營養(yǎng),口感更好。
北京搜寶環(huán)球餐飲管理有限公司
企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位
注冊資金 100萬元
成立日期 2006
所在地 北京市通州區(qū) ?...
武漢樂美緣餐飲管理有限公司
企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位
注冊資金 50萬元
成立日期 2017
所在地 湖北省武漢市東西湖區(qū)金潭...
新支點(diǎn)經(jīng)貿(mào)集團(tuán)有限公司
企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位
注冊資金 100萬元
成立日期 2009
所在地 山東省濟(jì)南市槐蔭區(qū)...
南京美優(yōu)嘉餐飲管理有限公司
企業(yè)性質(zhì) 代理
注冊資金 0萬元
成立日期 2001
所在地 江蘇省南京市白下區(qū) &...
燜尚(大連)餐飲管理有限公司
企業(yè)性質(zhì) 經(jīng)銷 代理 特許
注冊資金 0萬元
成立日期 2014
所在地 遼寧省大連市中山區(qū)黃...
山西劉一鍋鐵鍋燜面餐飲管理有限公司
企業(yè)性質(zhì) 暫無
注冊資金 0萬元
成立日期 2004
所在地 山西省太原市 &nbs...
鼎成飲食文化傳播(北京)有限公司
企業(yè)性質(zhì) 特許 直營
注冊資金 0萬元
成立日期 2010
所在地 山東省泰安市泰山區(qū) &...
鄉(xiāng)土情鐵鍋燜面
企業(yè)性質(zhì) 經(jīng)銷 代理 特許
注冊資金 0萬元
成立日期 1997
所在地 山西省太原市迎澤區(qū) &...
作為行業(yè)中名氣頗豐的品牌,大言不饞海鮮燜面自入駐市場以來,就輕松獲得消費(fèi)者們的高度喜愛。大言不饞海鮮燜面加盟費(fèi)是多少?據(jù)小編所了解到的,...
2022-03-02
冰城外婆鐵鍋燜面一直秉承勤儉的態(tài)度,利用鐵鍋這一獨(dú)特的器具,結(jié)合多種不同的食材,當(dāng)季的時(shí)令蔬菜都可以使用,配上自制的面條,加上秘制的料粉...
2022-02-15
現(xiàn)在市面上的快餐店數(shù)量有不少,經(jīng)營情況也都很可觀。一些人看見這種情況也會想去嘗試開一家快餐店,而小磊鐵鍋燜面這個(gè)品牌就很不錯(cuò)。它是一家很...
2022-02-15
餐飲行業(yè)發(fā)展情況怎樣?開一家燜尚鐵鍋燜面店鋪賺
越來越多的人群了解到健康飲食的重要性,人們也會精心挑選優(yōu)質(zhì)的面食品牌用餐,通常會從品牌規(guī)模、產(chǎn)品原料、制作工藝等各大方面去衡量產(chǎn)品的品質(zhì)...
2022-02-15
面一會海鮮燜面推出的美食有很多,燜面系列、炒面系列、小吃系列等,各種花樣小吃美味,可以滿足不同消費(fèi)食客需求。堅(jiān)持做合格、運(yùn)營省心的小本經(jīng)...
2021-12-25
梅家燜面是一個(gè)主打特色風(fēng)味營養(yǎng)燜面的餐飲品牌,總部位于太原市,在太原、臨汾、大同多地開有加盟分店,其特色的風(fēng)味、實(shí)惠的價(jià)格以及新鮮的品質(zhì)...
2021-10-21
加盟震哥燜面館賺錢嗎,這個(gè)項(xiàng)目有沒有發(fā)展前景呢?
震哥燜面館是小得味主打的面食,每一個(gè)吃它的人都能感覺到銷魂爽口的感覺,而且味道無比無比無比的鮮美。滋補(bǔ)健身的牛腩面沁人心脾,酸辣十足的酸...
2021-10-16
燜面是傳統(tǒng)面食(湯面)的革新性產(chǎn)品,其加工工藝就是——燜,從烹飪技術(shù)來講,燜出來的面,不會因在水煮制過程中破壞面...
2021-10-08
人們隨著生活品質(zhì)不斷的提升,消費(fèi)者們對于商品品質(zhì)的要求也越來越高了,因此一個(gè)受消費(fèi)者認(rèn)可的加盟品...
2021-09-24
想加盟春之水鐵鍋燜面,沒有經(jīng)驗(yàn)可以做得好嗎?
燜面的起源可以追溯到宋朝時(shí)期,發(fā)源在山西、河北、內(nèi)蒙古西部以及河南、陜西等地。這幾年來,燜面在全國市場上發(fā)展可謂是迅速,深得眾多的消費(fèi)群...
2021-09-13
投資金額:20~50萬
門店:100關(guān)注量:18843
投資金額:5~10萬
門店:610關(guān)注量:26056
投資金額:1~5萬
門店:3000關(guān)注量:26050
投資金額:20~50萬
門店:750關(guān)注量:25835
投資金額:10~20萬
門店:562關(guān)注量:25740
投資金額:50~100萬
門店:200關(guān)注量:24591
投資金額:5~10萬
門店:665關(guān)注量:24163
投資金額:5~10萬
門店:300關(guān)注量:24159
投資金額:1~5萬
門店:568關(guān)注量:23941
投資金額:10~20萬
門店:100關(guān)注量:23885
投資金額:1~5萬
門店:766關(guān)注量:23844
投資金額:50~100萬
門店:452關(guān)注量:23687
投資金額:20~50萬
門店:300關(guān)注量:23369
投資金額:20~50萬
門店:100關(guān)注量:23233
投資金額:10~20萬
門店:600關(guān)注量:23160