薄荷糖是白砂糖、薄荷為原料，調(diào)配而成的一種糖果。薄荷又叫蕃荷菜、升陽菜，它對呼吸道疾病有抗炎作用，也有健脾的作用，對于有胃潰瘍的患者有治療的效果。同時還有利肝、保肝的作用。薄荷是辛涼性發(fā)汗解熱藥，治流行性感冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙床腫痛等癥。外用可治神經(jīng)痛、皮膚瘙癢、皮疹和濕疹等。平常以薄荷代茶，清心明目。光棚溫室采摘的薄荷又是春節(jié)餐桌上的鮮菜。清爽可口。在中國，薄荷主要以江蘇、安徽兩省產(chǎn)量最大。薄荷栽種方式有根莖栽植、分株栽植和扦插繁殖三種。薄荷糖提供給人體能量，但對特定消費者來說，尤其是兒童，過多食用糖果會造成人體內(nèi)能量積累，影響正常食欲。