淄博金火餐飲有限公司旗下的“金火烤肉”創(chuàng)立于2005年,它的核心技術就在于“側火位燒烤、肉串自行翻轉”。金火烤肉的燒烤方式,消除了傳統(tǒng)燒烤煙熏火燎、不衛(wèi)生、生熟不均勻、喪失原有肉品的鮮美味道等眾多弊病,實現了無煙燒烤,使消費者真正享受到綠色、健康并富有情趣的燒烤文化,滿足了廣大消費者的需求。
同時,金火烤肉的側火燒烤設備已經申請了國家專利,并榮獲了國家專利局頒發(fā)的專利證書。此項專利在國內少有。它的出現,是燒烤行業(yè)的一項重大的科技進步和創(chuàng)新。淄博金火餐飲有限公司正是希望能夠通過我們的“側火燒烤”設備,為消費者帶來健康、時尚的飲食文化,為加盟商提供了廣闊的發(fā)展空間,從而實現了產品的延伸、品牌的增值,逐步形成了具有“金火烤肉”特有的企業(yè)文化,為長期持續(xù)發(fā)展奠定了堅實的基礎。