（1）了解我公司品牌
（2）電話征詢，確認(rèn)加盟條件
（3）尋找適宜店面地位
（4）總部人員進(jìn)行專業(yè)店面評(píng)價(jià)
（5）簽署加盟合同
（6）設(shè)計(jì)師測(cè)量店面，出圖紙
（7）施工人員進(jìn)場(chǎng)裝修
（8）同步加盟者進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)
（9）專賣店裝修驗(yàn)收，人員考核
（10）開業(yè)籌備
（11）開業(yè)前辦理
（12）正式開業(yè)

狀元樓米線，是云南風(fēng)味小吃之一。味道鮮美，吃法獨(dú)一無(wú)二，素負(fù)盛名。云南米線可分兩大類，一類是大米經(jīng)過(guò)發(fā)酵后磨粉制成的，俗稱“酸漿米線”工藝復(fù)雜，生產(chǎn)周期長(zhǎng)。特點(diǎn)：米線筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是傳統(tǒng)的制作辦法。
另一類是大米磨粉后直接放到機(jī)器中擠壓成型，靠摩擦的熱度使大米糊化成型，稱為“干漿米線”。干漿米線曬干后即為“干米線”，方便攜帶和儲(chǔ)藏。食用時(shí)，再蒸煮漲發(fā)。干漿米線筋骨硬，咬口，線長(zhǎng)，但缺乏大米的清香味。
狀元樓米線，以其制湯講究，吃法特異，味道鮮甜清香，咸淡相宜而成為云南特有小吃。過(guò)橋米線主要以湯、肉片、米線再加佐料做成。湯用肥雞、豬筒子骨等熬制，以清澈透亮為佳；將雞脯、豬里脊、肝、腰花、鮮魚等切成薄片，擺入小碟；米線則以細(xì)白、有韌性者為好；同時(shí)備有豌豆尖、黃芽韭菜、嫩菠菜等。
近年來(lái)米線的市場(chǎng)在一直的加大，越來(lái)越的人想要開米線店，但是，始終苦于沒(méi)有特色難以在市場(chǎng)上立足!狀元米線加盟在市場(chǎng)上不斷都是備受消費(fèi)者們注目的品牌，無(wú)論是從服務(wù)的質(zhì)量上，還是為消費(fèi)者們所提供的產(chǎn)品上，都是無(wú)可挑剔的!自從狀元米線開放加盟以來(lái)，為無(wú)數(shù)投資者提供了在米線市場(chǎng)上掘金的起點(diǎn)!
吃狀元樓米線時(shí)，以大“海碗”盛湯，加味精、胡椒、熟雞油，湯滾油厚，碗中不冒一絲熱氣。湯上桌后，將鴿蛋搕入碗內(nèi)，繼將肉片氽入湯中，悄悄一攪，霎時(shí)變得玉蘭片似的雪白、細(xì)嫩。然后放入鮮菜、米線，配上辣椒油、芝麻油等，便可食用。碗中紅白黃綠相交輝映，奇香沁人，使人胃口大開。