莊鑫菌業(yè)有限公司位于國家食用菌之都，古田，擁有深厚的食用菌技術及文明底蘊。公司座落于福建省古田縣食用菌加工基地工業(yè)園區(qū)內(nèi)，是一家具備獨立法人資歷的專業(yè)從事食用菌產(chǎn)品的生產(chǎn)和研發(fā)的現(xiàn)代化中小型企業(yè)。
　　莊鑫菌業(yè)不斷努力于做綠色、健康的食用菌產(chǎn)品，自建了多個食用菌生產(chǎn)基地，總面積約500多畝。公司從基地樹立、原料采集、研發(fā)栽培一直地對產(chǎn)品進行還原的生態(tài)種植，確保產(chǎn)品質(zhì)量上乘。先后推出了50多種食用菌大小包裝系列產(chǎn)品，全部已制訂嚴格食品、產(chǎn)品標準，并食品生產(chǎn)許可QS認證。
　　公司在差異的時節(jié)，依據(jù)當?shù)鬲氁粺o二的氣候，向山區(qū)農(nóng)民收購了大量的純正珍稀食用菌加為倉儲，為廣大消費者長年提供各種優(yōu)質(zhì)食用菌。
　　莊鑫黑木耳，別號木耳、光木耳。真菌學分類屬擔子菌綱，木耳目，木耳科。色澤黑褐，質(zhì)地柔軟，滋味鮮美，營養(yǎng)豐富，可素可葷，豈但為國家菜肴大添風采，并且能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性改善缺鐵性貧血及其它藥用結果。主要分布于黑龍江、吉林、福建、臺灣、湖北、廣東、廣西、四川、貴州、云南等地。生長于櫟、楊、榕、槐等120多種闊葉樹的腐木上，單生或群生。人工培植以段木的和袋料的為主。
　　莊鑫黑木耳公司自成立以來，不斷秉承“質(zhì)量為本、堅持誠信”的方針。努力于為顧客提供生態(tài)、有機、綠色健康的食用菌產(chǎn)品。熱忱歡迎國內(nèi)外新老顧客光臨本公司調(diào)查指導與洽談合作。