寧波佳必可食品有限公司位于寧波經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)(小港區(qū)域),系中外合資企業(yè),成立于2003年1月。公司注冊(cè)資金700萬美金,總加盟1400萬美金,占地面積65000多平方米。目前公司有員工700多人,其中大專以上學(xué)歷人數(shù)100多人,另擁有14條先進(jìn)的罐頭生產(chǎn)線,以及冷庫、污水解決站等配套設(shè)備。
公司以生產(chǎn)“營養(yǎng)、美味”的產(chǎn)品為企業(yè)經(jīng)營主旨。公司專業(yè)從事海水魚罐頭加工,主要生產(chǎn)金槍魚、三文魚、沙丁魚、鯖魚等海水魚罐頭。公司罐頭年產(chǎn)銷量超過3萬噸,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國、南美洲、非洲、中東、東南亞等和地區(qū)。2012年公司出口產(chǎn)品達(dá)5500多萬美元,同比增長35%,在國內(nèi)水產(chǎn)領(lǐng)域中享有較高名氣。
公司與海內(nèi)外一些著名的遠(yuǎn)洋捕撈企業(yè)訂立有長期合作協(xié)定,每年向他們定向洽購大批量的海水魚作為產(chǎn)品原料。這些的海水魚種類,生長于遠(yuǎn)洋環(huán)境,屬于純生態(tài)自然長大,干凈無污染,衛(wèi)生且營養(yǎng)豐富。尤其值得一提的是,自然界中DHA主要存在于海水魚體內(nèi),其中金槍魚、鮪魚、魚師魚、鯖魚、秋刀魚、沙丁魚等100 克魚肉中的DHA 含量 在1 克以上,可謂貨真價(jià)實(shí)的"DHA 魚",而金槍魚所含的DHA多達(dá)2.877克,實(shí)為魚中之冠。DHA在營養(yǎng)學(xué)界中被譽(yù)為“腦黃金”,有促成腦細(xì)胞發(fā)育,以及抑制高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化的作用。而連年多次的檢驗(yàn)結(jié)果顯示,以海水魚為原料生產(chǎn)出來的公司產(chǎn)品,其主要營養(yǎng)成分保存率均在95%以上。健康且營養(yǎng)豐富的產(chǎn)品特征,使公司在海內(nèi)外市場中爭取了穩(wěn)定的顧客群體。
公司建設(shè)有健全的品質(zhì)管理體制和品質(zhì)信息追溯體制,品質(zhì)監(jiān)控遍布了從原輔物料進(jìn)廠檢測、車間生產(chǎn)到成品入庫各個(gè)環(huán)節(jié),而每批次產(chǎn)品外運(yùn)出廠前還須承受品管部和海關(guān)檢測檢疫局的嚴(yán)格查看。公司先后了HACCP食品健康控制體制、猶太KOSHER、穆斯林HALAL、山東伊斯蘭清真認(rèn)證、BRC、QS、ISO14000等機(jī)構(gòu)認(rèn)證,并在美國食藥局、澳大利亞檢疫檢測處等知名度機(jī)構(gòu)注冊(cè),產(chǎn)質(zhì)量量達(dá)到了國際先進(jìn)能力。此外,公司應(yīng)用國際專業(yè)的先進(jìn)殺菌設(shè)施,產(chǎn)品不含任何防腐劑,以提升/增加健康的企業(yè)產(chǎn)品形象。公司也因而成為2008年北京奧運(yùn)會(huì)食品供應(yīng)商之一,奧運(yùn)時(shí)期,美國男籃隊(duì)員每天一罐佳必可金槍魚罐頭,成為當(dāng)年國內(nèi)水產(chǎn)業(yè)的一大佳話。
憑借成熟的生產(chǎn)工藝和嚴(yán)格的品質(zhì)管理,公司產(chǎn)銷連年穩(wěn)健增長,也因而被評(píng)為浙江省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),寧波市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),是國家水產(chǎn)領(lǐng)域“AAA”等級(jí)信譽(yù)企業(yè)。
目前,國內(nèi)大多數(shù)人對(duì)海洋資源還缺乏認(rèn)識(shí)了解。國內(nèi)海水魚罐頭的食用量,只占世界的極小比例。但在當(dāng)下,心腦血管、惡性已成為國人頭號(hào)健康殺手之時(shí),作為一家知名的食品企業(yè),咱們善意提醒大家,再也不能不仔細(xì)研究咱們的食譜,再也不能不注重海水魚罐頭的食補(bǔ)作用、食療作用了。隨著經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步,國人對(duì)健康的關(guān)注,再加上知識(shí)能力的提升,現(xiàn)代營養(yǎng)知識(shí)的普及,海水魚罐頭的各種健康結(jié)果,后來將被大家認(rèn)識(shí)承受;海水魚罐頭這一可貴的健康資源,后來將被大家注重,獲得其應(yīng)有價(jià)值。