中山烤肉總店是一家經(jīng)工商總局登記注冊的、集研發(fā)、培訓(xùn)、直營店面和連鎖經(jīng)營為一體的大型餐飲企業(yè)。中山烤肉總店下設(shè)行政人事中心、財(cái)務(wù)中心、運(yùn)營中心、物流中心、品牌管理中心五大部門，同時擁有培訓(xùn)學(xué)校，將來的中山烤肉總店將繼續(xù)堅(jiān)持"業(yè)精于勤，商精于誠"的經(jīng)營方針與"誠信與顧客價值至上"的核心價值觀，中山烤肉總店在一直完善管理體制、技術(shù)體制、運(yùn)營體制、品質(zhì)體制的同時，致力進(jìn)步特許經(jīng)營事業(yè)，邁入集營養(yǎng)健康、高科技、高人性化的階段。

烤肉是國家久負(fù)盛名的特色菜肴，《明宮史·飲食好尚》中就有凡遇雪，則暖室賞梅，吃炙羊肉的記錄。較早的烤肉，是把牛肉或羊肉切成方塊，用蔥花、鹽、豉汁稍浸一會兒再行烤制。明末清初時 ，蒙族人則是把大塊的牛、羊肉略煮，再用牛糞烤熟。到了清初時代中期，經(jīng)過一直改良和進(jìn)步，烤肉技術(shù)日臻很好。道光二十五年，詩人楊靜亭《都門雜味》中贊道：嚴(yán)冬烤肉味堪饕，大酒缸前圍一遭?；鹬艘松饶郏┨鞝幍米頍?。

中山烤肉盡管說肉質(zhì)品制作起來的措施十分的多，并且滋味都還可觀，但烤肉更能夠激發(fā)出肉的香味，因而能夠招來越來越多的食客。在無數(shù)的烤肉品牌之中，中山烤肉歷史悠久，滋味可口，有著更為龐大的消費(fèi)群體，市場位置更高，名聲更響，是難得一遇的財(cái)富好商機(jī)。中山烤肉突破傳統(tǒng)的瓶頸，適合了現(xiàn)代生活形式的新型餐飲模式，具備品嘗獨(dú)一無二、產(chǎn)品組合新穎、品牌化運(yùn)營的特點(diǎn)。包融了有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鮮和醬香等系列特色品嘗。中山烤肉加盟連鎖經(jīng)營形式靈活，你可以選擇學(xué)校經(jīng)營，超市經(jīng)營，流動經(jīng)營，地?cái)偨?jīng)營，甚至在家里批發(fā)經(jīng)營。中山烤肉加盟連鎖，免費(fèi)指導(dǎo)開店經(jīng)營，包含選址，廣告推廣制作，設(shè)施購置等，中山烤肉加盟讓您不走彎路不花委屈錢，每分錢都花到刀刃上。