鄭州月餅博得市場(chǎng)先機(jī),需求洞察力與研發(fā)力的整合。科技實(shí)力,對(duì)于那些影響歷史進(jìn)程的人而言,是一種不可反復(fù)的資源,一種無(wú)奈估價(jià)的財(cái)富,一種能量無(wú)限的機(jī)會(huì)。
鄭州月餅與國(guó)家農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院、南昌大學(xué)食品科學(xué)院、福建省農(nóng)科院、長(zhǎng)沙理工大學(xué)化學(xué)與生物工程學(xué)院等科研機(jī)構(gòu)樹(shù)立了長(zhǎng)期的技術(shù)協(xié)作關(guān)系;
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鄭州月餅經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)品種有:干貨、炒貨、蜜餞、肉制品。此外,還針對(duì)差異的消費(fèi)群體,制訂了兒童營(yíng)養(yǎng)、孕婦食品、中老年食品、女士纖體、地方特產(chǎn)、復(fù)古系列等十幾個(gè)系列,兩百多個(gè)種類(lèi),幾千個(gè)品嘗,覆蓋了90%以上的消費(fèi)人群,努力于將美味營(yíng)養(yǎng)、時(shí)髦健康的休閑食品帶給廣大的美食愛(ài)好者們。