浙江一鳴食品股份有限公司前身是溫州一鳴食品有限公司，興辦于1992年，是一家從事奶牛養(yǎng)殖，乳制品、烘焙生產和銷售于一體的農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)。被任命為優(yōu)先批星火計劃龍頭企業(yè)技術創(chuàng)建中心、全國服務新農村樹立百佳民營企業(yè)、浙江省消費者信得過單位、浙江省農業(yè)科技企業(yè)等很多好評。

　　一鳴真鮮奶吧擁有先進的現代化牧場----泰順高山牧場，從澳大利亞引進優(yōu)質牧草和良種奶牛，采納先進的飼養(yǎng)技術，產出優(yōu)質的牛奶。目前，一鳴真鮮奶吧擁有著溫州地區(qū)80%的奶源供應量，為了提高奶源的品質，一鳴真鮮奶吧樹立了從牧場管理、牧草種植、飼料加工、乳牛飼養(yǎng)等多方面的牧業(yè)管理體制，并優(yōu)先履行“公司+農戶”的辦法，建設標準奶站、奶牛小區(qū)、牧場園區(qū)，大力推動“個體牧場+牧場園區(qū)+現代化奶站”的奶牛飼養(yǎng)模式，實現了奶牛飼養(yǎng)業(yè)向科學化、規(guī)范化經營模式轉變，為溫州乳業(yè)的奶牛養(yǎng)殖、優(yōu)質奶源基地建立創(chuàng)始了全新的模式。

　　目前，一鳴真鮮奶吧擁有兩項創(chuàng)造專利、七項外觀設計專利，其系列產品被評為省農業(yè)可觀產品和省消費委推薦產品。2008年，公司投入近億元資金，在浙江省溫州市平陽縣依山建成集生產、生活、學習、娛樂于一體的現代化工業(yè)園。2012年，公司又投入資金1.5億元，進行一鳴工業(yè)園二期工程建立，扭轉了傳統(tǒng)的乳品加工形式，采納先進的方針實現乳品生產的自動化和主要性能區(qū)間的自動化，一鳴真鮮奶吧將擁有世界上極為先進的乳制品加工設施和生產線。估計至2015年，鮮奶日產量將達到450噸，年產水平達165000噸。

　　一鳴真鮮奶吧擁有強大的銷售網絡系統(tǒng)，產品輻射力強。多年來，公司堅持積極提高產品、服務品質，以提倡科學健康的飲食習慣為己任，在全國同領域中引路“學童奶計劃”、“送奶到家”、“真鮮奶吧”等消費形式。2002年5月，一鳴真鮮奶吧在全國性地開設“一鳴真鮮奶吧”連鎖業(yè)。目前，一鳴真鮮奶吧正健康快速進步，已擁有500多家專賣店。2010年公司積極拓展外埠業(yè)務，將一鳴真鮮奶吧連鎖店拓展至江、浙、閩三省，外埠市場拓展取得合格成效，標記著一鳴真鮮奶吧“走出去”戰(zhàn)略的試行成功，并為全國連鎖經營打下了一個堅實的基礎。

　　公司現有職員3500余名，其中大專以上學歷的工程技術人員近400名，營銷、管理人員近500名，職工團隊向知識化、專業(yè)化、職業(yè)化進步。目前，黨工團群體組織健全；圖書館、閱覽室、健身等休閑娛樂設備俱全；企業(yè)文明主題鮮明，文娛活動豐富多彩；“愛心互助協會”情溢一鳴。

　　一鳴真鮮奶吧擁有“敬業(yè)、專業(yè)、職業(yè)”的氛圍和“團結、和諧、積極、正氣”的企業(yè)文明，以4R為習慣的職業(yè)強人制度與“家文明”聯合的現代企業(yè)管理制度，建設崇尚優(yōu)先的合格氛圍與健康、溫馨的家園文明。公司擁有本人的內部網絡，給員工提供了一個愛與智慧的分享平臺，大家都在平臺上沉淀本人的工作總結，相互學習、相互成長。