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正宗過橋米線招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

正宗過橋米線

投資金額：1~5萬

主營行業(yè)：餐飲 > 米線

主營產(chǎn)品：

公司名稱：正宗過橋米線

成立年份：2007 門店總數(shù)：100家

加盟區(qū)域：全國

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟，請聯(lián)系商家予以確認!

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正宗過橋米線加盟流程

1、填寫申請表和郵件
　　2、加盟審核 48小時內(nèi)加盟部同事與您電話確認
　　3、商圈分析、評價咱們部署專業(yè)人員對店鋪進行調(diào)查
　　5、簽署加盟合同總部簽署合同
　　6、開業(yè)預(yù)備開業(yè)前工作預(yù)備
　　7、正式營業(yè) 專人到現(xiàn)場幫助開業(yè)
　　8、營運輔導(dǎo) 每天資料反饋及時協(xié)助提升店鋪業(yè)績咱們真誠希望與您一起走進成功!咱們誠摯邀請您的參與。

正宗過橋米線加盟流程資訊

正宗重慶小面加盟有哪些流程？怎么加盟這個項目？

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正宗重慶酸辣粉將加盟流程？加盟條件？

最近重慶酸辣粉成為社會上的潮流，尤其是年輕人青睞吃重慶酸辣粉。重慶酸辣粉在市場上也有諸多的品牌，今天小編為您帶來的是什么品牌那?它就是正宗重慶酸辣粉。小編下面就為您介紹正宗重慶酸辣粉的加盟流程和正宗重慶酸辣粉加盟條件。正宗重慶酸辣粉加盟條件有什么?加盟商要有良... 閱讀全文

正宗深井燒鵝怎樣加盟？加盟流程是什么？

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正宗湖南米粉如何加盟？加盟流程是什么？

　　湖南米粉是湖南省很有代表性的美食，同時也是如今很多人喜歡吃的食物，更是很多加盟商們想要加盟的項目。這樣看來，正宗湖南米粉如何加盟？這是這些加盟商們十分關(guān)懷和想要知道答案的一個問題，今天，小編就來詳細解答一下這個問題，以便加盟商們可以順利加盟。　　正宗湖南米粉如何加盟？... 閱讀全文

正宗重慶串串香如何加盟詳解加盟開店流程

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正宗過橋米線公司介紹

　　"過橋米線"是云南滇南地區(qū)特有的食品，已有百多年歷史，五十多年前傳至昆明。過橋米線由四局部組成:一是湯料覆蓋有一層滾油;二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、鹽;三是主料，有生的豬里脊肉片、雞脯肉片、烏魚片，以及用水過五成熟的豬腰片、肚頭片、水發(fā)魷魚片;輔料有來過的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、蔥絲、草芽絲、姜絲、玉蘭片、氽過的豆腐皮;四是主食，即用水略燙過的米線。鵝油封面，湯汁滾燙，但不冒熱氣。
　　云南米線可分兩大類，一類是大米經(jīng)過發(fā)酵后磨粉制成的，俗稱"酸漿米線" 工藝復(fù)雜，生產(chǎn)周期長。特點:米線筋骨好，有大米的清香味，是傳統(tǒng)的制作措施。另一類是大米磨粉后直接放到機器中擠壓成型，靠摩擦的熱度使大米糊化成型，稱為"干漿米線"。干漿米線曬干后即為"干米線"，方便攜帶和儲藏。食用時，再蒸煮漲發(fā)。
　　過橋米線已有一百多年的歷史。相傳，清朝時滇南蒙自市城外有一湖心小島，一個秀才到島上讀書，秀才賢慧勤奮的娘子常常弄了他愛吃的米線送去給他當(dāng)飯，但等出門到了島上時，米線已不熱了。后來一次偶然送雞湯的時候，秀才娘子發(fā)現(xiàn)雞湯上覆蓋著厚厚的那層雞油有如鍋蓋一樣，可以讓湯保持溫度，如果把佐料和米線等吃時再放，還能愈加爽口。于是她先把肥雞、筒子骨等熟好清湯，上覆厚厚雞油;米線在家燙好，而不少配料切得薄薄的到島上后用滾油燙熟，之后參與米線，鮮香滑爽。此法一經(jīng)傳開，人類紛紛仿效，由于到島上要過一座橋，也為留念這位賢妻，后世就把它叫做"過橋米線"。

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