我要發(fā)布軟文 全國客服熱線:4000-1688-49
餐飲 教育 美容 母嬰 服裝 家具 家紡 家居 建材 酒店 服務(wù) 珠寶 娛樂 汽車 保健 酒水 零售 新行業(yè) 食品 飾品 家電 數(shù)碼
首頁 > 餐飲 > 湯品 > 淮南牛肉湯

淮南牛肉湯招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度:
  • 淮南牛肉湯加盟
  • 淮南牛肉湯加盟
  • 淮南牛肉湯加盟
  • 淮南牛肉湯加盟
  • 淮南牛肉湯加盟
  • 淮南牛肉湯加盟
  • 淮南牛肉湯加盟
  • 淮南牛肉湯加盟

淮南牛肉湯

投資金額:1萬以下

主營行業(yè): 餐飲 > 湯品

主營產(chǎn)品:淮南牛肉湯

公司名稱:淮南牛肉湯

成立年份:2001 門店總數(shù):20

加盟區(qū)域:全國

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟,請聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

立即咨詢 索要資料
侵權(quán)提醒告示

淮南牛肉湯 加盟優(yōu)勢

淮南牛肉湯加盟


       淮南牛肉湯加盟有哪些優(yōu)勢?淮南牛肉湯加盟優(yōu)勢如下
       淮南牛肉湯選用幾十種滋補(bǔ)藥材及鹵料按一定的比例經(jīng)傳統(tǒng)工藝炮制.久經(jīng)熬制而成,青香可口,不黑湯,喝多不上火,嗓不干.再配以粉絲和干絲,令人百吃不厭.是江豫皖一帶家喻戶曉的名小吃.淮南牛肉湯的由來:清乾隆年間,淮南人翰林大學(xué)士張政深研百草,擅長美食,曾任宮庭御膳高官,深得皇上厚愛.告老還鄉(xiāng),回到山清水秀的淮河岸邊,將清宮秘方流傳后人.因此淮南牛肉湯以它特有的風(fēng)味名盛淮河兩岸,傳遍大江南北.百吃不厭.
        現(xiàn)提供牛肉湯,千層餅技術(shù)包括《祖?zhèn)髋浞?,辣油的熬制,熬湯工序,成品制作工?,和面技巧配料 ,油的使用方法,烤餅工序》包教會。
       淮南牛肉湯加盟特點: 
        1、擁有特制調(diào)味料、調(diào)味醬提味增香,獨特秘方研制,味道深受消費者歡迎; 
        2、色澤美觀、香氣襲人、唇齒留香、回味悠長,這是為什么淮南牛肉湯如此受歡迎的原因; 
        3、十里飄香、廣攬客源;
       淮南牛肉湯加盟技術(shù)優(yōu)勢
        1、總公司擁有基地秘制技術(shù),技術(shù)居行業(yè)位置;
        2、正宗小吃聞名全國,適合各地大眾口味,不易模仿;
        3、總公司對于加盟者的培訓(xùn)技術(shù)流程標(biāo)準(zhǔn)化,易學(xué)易用;
        4、淮南牛肉湯擁有色、香、味、口感樣樣俱佳,美味;
        5、淮南牛肉湯保留小吃本身營養(yǎng),更加健康。

 

淮南牛肉湯加盟優(yōu)勢資訊

淮南牛肉湯哪個品牌好吃?加盟優(yōu)勢?

  在淮南的大街小巷,隨處可見牛肉湯店的身影,說到牛肉湯,當(dāng)?shù)貛缀鯚o人不知,無人不曉?,F(xiàn)現(xiàn)在,淮南牛肉湯憑借獨一無二的品嘗,以及豐富的營養(yǎng)價值,逐漸風(fēng)靡中華大地。現(xiàn)在,餐飲市場上的淮南牛肉湯品牌有很多,每家都有各自的特色,于是很多人不禁想問:淮南牛肉湯哪個品牌好吃呢?今天小編就為... 閱讀全文

淮南牛肉湯 公司介紹

淮南牛肉湯加盟


       淮南牛肉湯加盟項目怎么樣?淮南牛肉湯加盟項目介紹如下
        安徽名吃、淮南一絕——淮南牛肉湯是蘇豫魯皖滬一帶家喻戶曉的名小吃,據(jù)傳源自清宮御膳秘方,融入“以食養(yǎng)身”的現(xiàn)代食補(bǔ)理念創(chuàng)制而成。

        特色風(fēng)味
        主輔料均取材當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),高營養(yǎng)、高蛋白、高熱能、低糖、低脂肪、低膽固醇,湯味醇厚,鮮香爽辣,回味無窮,具有營養(yǎng)美味,滋補(bǔ)養(yǎng)身的食療功效。
       歷史起源
       據(jù)《漢書》記載,公元前164年,劉安被策封為淮南王,其招賢納士、著書立說,攜門客“八公”撰寫了中華名著《淮南子》。
       相傳,王府御廚劉道廚藝高超,劉府上下均稱其“老劉頭”?;茨贤跤诎斯缴蠠捴葡傻?,可佳肴送到山上時早已涼而無味。老劉頭看到淮南王涼膳充饑,日漸消瘦,不禁冥思苦想,終出一策。老劉頭率眾家丁殺牛取骨,甄選十余種滋補(bǔ)草藥及鹵料熬制成醇香味美的湯汁,并備好牛肉、粉絲等配菜與湯汁一同擔(dān)上山去。由于油覆湯表,久熱不散。淮南王嘗后贊不絕口,牛肉湯便成劉府秘膳,后流入民間,代代相傳。
       千百年后《 五代十國公元957 一960 年間趙匡胤兵困南塘》據(jù)有關(guān)史料記載:當(dāng)年趙匡胤據(jù)兵淮南八公山南塘地,攻打壽春(今安徽壽縣),壽春守將劉仁瞻軍紀(jì)嚴(yán)明,守城如命,盡管趙部頑強(qiáng)作戰(zhàn),仍屢攻不下久之,外無救兵,內(nèi)無糧草,趙匡胤反被兵困南塘。當(dāng)年淮南地方百姓看在眼里急在心里,把自家耕牛紛紛宰殺掉,煮成大鍋湯,送入趙營,官兵喝后士氣大振,一鼓作氣攻破壽春城,(公元959 年),陳橋兵變,趙匡胤登了龍基,始終忘不了淮南牛肉湯,后來在民間把淮南牛肉湯傳為“神湯” ,又傳為其“救駕湯”。
       標(biāo)準(zhǔn)化
       為推進(jìn)“淮南牛肉湯”烹飪技術(shù)規(guī)范化,由淮南市質(zhì)監(jiān)局牽頭制定的技術(shù)規(guī)范地方標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)通過了淮南市質(zhì)監(jiān)、商務(wù)、衛(wèi)生、農(nóng)委等技術(shù)部門組成的專家委員會的審定。該標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)出臺,已經(jīng)陸續(xù)送達(dá)全市的牛肉湯經(jīng)營者途中,牛肉湯商會正負(fù)責(zé)對該標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行推廣普及并進(jìn)行行業(yè)自律監(jiān)督。淮南市質(zhì)監(jiān)局相關(guān)人士介紹:該標(biāo)準(zhǔn)對牛肉湯制作過程中的人員、衛(wèi)生、制作工藝、質(zhì)量、檢驗規(guī)則等領(lǐng)域都進(jìn)行了規(guī)范,特別規(guī)定牛肉、牛骨等主料必須取自淮南、六安等部分地區(qū)飼養(yǎng)2到3年的大別山種群黃牛,粉絲、豆餅、千張、香菜等輔料必須符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
       注冊商標(biāo)
       2011年7月經(jīng)中國工商總局商標(biāo)局批準(zhǔn),淮南“淮南牛肉湯”集體商標(biāo)成功注冊。通過注冊集體商標(biāo),可加大淮南牛肉湯品牌創(chuàng)立意識,提升區(qū)域品牌核心競爭力,打造出叫響全國的區(qū)域特色小吃品牌。為了讓淮南牛肉湯更加規(guī)范、衛(wèi)生,2007年,淮南市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局為一個具體菜肴——淮南牛肉湯制定了技術(shù)規(guī)范地方標(biāo)準(zhǔn),由淮南市質(zhì)監(jiān)、商務(wù)、衛(wèi)生防疫、食品藥品監(jiān)督、農(nóng)委、工商聯(lián)等多個專業(yè)技術(shù)部門組成的專家委員會審定通過。
       淮南的民俗文化、自然資源和飲食習(xí)慣自然而然形成了淮南牛肉湯的獨特風(fēng)味,已形成了它特有的品味和價值,成為外地客人到淮南市喜歡品嘗的特色小吃之一。

淮南牛肉湯 加盟留言快捷留言

項目推薦
淮南許氏牛肉湯 項目詳情 咨詢加盟

淮南許氏牛肉湯 1~5萬

屋企湯館 項目詳情 咨詢加盟

屋企湯館 100~200萬

藕然間 項目詳情 咨詢加盟

藕然間 10~20萬

食養(yǎng)坊 項目詳情 咨詢加盟

食養(yǎng)坊 1~5萬

湯先生湯館 項目詳情 咨詢加盟

湯先生湯館 10~20萬

湯大師 項目詳情 咨詢加盟

湯大師 10~20萬

桃記牛肉湯 項目詳情 咨詢加盟

桃記牛肉湯 5~10萬

牛犢家牛肉湯 項目詳情 咨詢加盟

牛犢家牛肉湯 5~10萬

牛湯哥 項目詳情 咨詢加盟

牛湯哥 20~50萬

湯大師養(yǎng)生燉湯 項目詳情 咨詢加盟

湯大師養(yǎng)生燉湯 10~20萬

湯明煌營養(yǎng)湯吧 項目詳情 咨詢加盟

湯明煌營養(yǎng)湯吧 5~10萬

無量羊湯 項目詳情 咨詢加盟

無量羊湯 1~5萬

三合羊湯 項目詳情 咨詢加盟

三合羊湯 5~10萬

張記瓦罐湯 項目詳情 咨詢加盟

張記瓦罐湯 10~20萬

完顏牛肉湯 項目詳情 咨詢加盟

完顏牛肉湯 5~10萬

鮮有基參雞湯 項目詳情 咨詢加盟

鮮有基參雞湯 20~50萬

周蓮藕養(yǎng)生湯 項目詳情 咨詢加盟

周蓮藕養(yǎng)生湯 10~20萬

徽蘭庭牛肉湯 項目詳情 咨詢加盟

徽蘭庭牛肉湯 1~5萬

譽(yù)品鴿草本養(yǎng)生湯 項目詳情 咨詢加盟

譽(yù)品鴿草本養(yǎng)生湯 5~10萬

圣禧牛肉湯 項目詳情 咨詢加盟

圣禧牛肉湯 10~20萬