01運(yùn)營(yíng)支持
　　1、授權(quán)應(yīng)用本產(chǎn)品的商標(biāo)標(biāo)識(shí)。
　　2、配售本產(chǎn)品其它營(yíng)業(yè)必需品等。
　　3、提供現(xiàn)場(chǎng)崗位職能培訓(xùn)與技能培訓(xùn)。
　　4、項(xiàng)目主管現(xiàn)場(chǎng)支持與技術(shù)培訓(xùn)。
　　5、提供營(yíng)銷方案策劃支持。
　　6、提供經(jīng)營(yíng)中問(wèn)題處理方案與實(shí)際技術(shù)支持。
　　02加盟支持
　　1、《本產(chǎn)品品牌形象VI系統(tǒng)數(shù)據(jù)》。
　　2、本產(chǎn)品工作服務(wù)指南。
　　3、本產(chǎn)品開(kāi)店工具書及光碟
　　4、店面設(shè)計(jì)倡議書，店面規(guī)劃平面圖。
　　5、物流配貨指導(dǎo)清單。
　　03設(shè)計(jì)裝修支持
　　1、開(kāi)業(yè)前總部調(diào)查人員對(duì)店面內(nèi)部提供倡議及設(shè)計(jì)平面規(guī)劃圖稿。
　　2、整體裝璜裝修支持方案。
　　3、開(kāi)業(yè)前提供全程裝修倡議及參考意見(jiàn)、裝修價(jià)格參考。
　　04指導(dǎo)培訓(xùn)支持
　　1、開(kāi)業(yè)前及開(kāi)業(yè)時(shí)期公司派項(xiàng)目主管駐店幫助經(jīng)營(yíng)管理15天，如有延期需提早向公司申請(qǐng)。
　　2、開(kāi)業(yè)前各崗位職責(zé)及服務(wù)流程培訓(xùn)。
　　3、按期為加盟店提供可觀專賣店經(jīng)營(yíng)方案及營(yíng)銷方案，總部新研發(fā)產(chǎn)品和技術(shù)成績(jī)。
　　商鋪選址支持
　　1、幫助加盟商調(diào)查鋪址。
　　2、該地段商圈分析，門市布局，門市水電氣應(yīng)用評(píng)價(jià)。
　　3、該地區(qū)市場(chǎng)分析。
　　4、當(dāng)?shù)叵M(fèi)者習(xí)慣及分析。
　　5、該區(qū)域同行競(jìng)爭(zhēng)分析及實(shí)際經(jīng)營(yíng)策略倡議。

　　張鴨子飲食管理有限公司張鴨子源自重慶梁平，三代鹵烤工藝，以干、香、瘦特色出名，成為重慶一大特產(chǎn)。解放前，張鴨子張興海隨其義父張良俊在萬(wàn)縣太白巖設(shè)店賣燒臘。新國(guó)家成立初期，張興海來(lái)到梁山縣（現(xiàn)梁平縣）西中街賣燒臘。他一邊承繼義父的鹵制技術(shù)，一邊進(jìn)行鹵鴨料方及技術(shù)的研究。經(jīng)過(guò)重復(fù)試制，在1953年7月研制出具備必定特色的鹵烤鴨。
　　張鴨子品牌起源
　　1976年2月，張興海搬遷到梁山鎮(zhèn)大河壩街道三一八國(guó)道路邊，建起了小作坊，加大了經(jīng)營(yíng)規(guī)模。同年8月，他把鹵鴨料方由本來(lái)的28味名貴藥材增加到36味，研制出具備巴渝特色的鹵烤鴨，成為地方名特小吃。1992年6月，張興海在大河壩街道138號(hào)租賃門面，建起鹵鴨作坊和經(jīng)營(yíng)小店；隨后，又在梁山鎮(zhèn)西城路422號(hào)加大生產(chǎn)加工鹵鴨場(chǎng)地和餐飲經(jīng)營(yíng)面積，創(chuàng)建了張鴨子品牌。
　　1996年，張興海將鹵制研制技藝傳給孫女張恒瓊和孫女婿劉昌仁。梁平張鴨子是重慶市梁平張鴨子食品有限公司（原名為：重慶市梁平縣大河張鴨子食品有限公司，企業(yè)變名時(shí)間為2010年5月）的主要產(chǎn)品。鹵制烤鴨產(chǎn)品開(kāi)創(chuàng)人張老先生憑著幾十年來(lái)所積淀的精深鹵藝，對(duì)活鴨選材、鹵料自有工藝、加工措施等數(shù)十道工序的重復(fù)實(shí)踐，終構(gòu)成了這一鹵烤制品獨(dú)一無(wú)二的地方風(fēng)味。
　　解放前張鴨子張興海隨其義父張良俊在萬(wàn)縣太白巖設(shè)店賣燒臘。新國(guó)家成立初期，張興海來(lái)到梁山縣（現(xiàn)梁平縣）西中街賣燒臘。他一邊承繼義父的鹵制技術(shù)，一邊進(jìn)行鹵鴨料方及技術(shù)的研究。經(jīng)過(guò)重復(fù)試制，在1953年7月研制出具備必定特色的鹵烤鴨。當(dāng)時(shí)，張興海每天守?cái)傎u鴨子到晚上10點(diǎn)多鐘，第二天早上四五點(diǎn)鐘又到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買鴨子，但每天僅能賣幾只鹵鴨。
　　1976年2月，張興海搬遷到梁山鎮(zhèn)大河壩街道三一八國(guó)道路邊，建起了小作坊，加大了經(jīng)營(yíng)規(guī)模。同年8月，他把鹵鴨料方由本來(lái)的28味名貴藥材增加到36味，研制出具備巴渝特色的鹵烤鴨，成為地方名特小吃。1992年6月，張興海在大河壩街道138號(hào)租賃門面，建起鹵鴨作坊和經(jīng)營(yíng)小店；隨后，又在梁山鎮(zhèn)西城路422號(hào)加大生產(chǎn)加工鹵鴨場(chǎng)地和餐飲經(jīng)營(yíng)面積，創(chuàng)建了張鴨子品牌。