青海可可西里食品有限公司（下稱可可西里）是一家集藏牦牛養(yǎng)殖、收購(gòu)、深加工、銷售，土特產(chǎn)品收購(gòu)、加工、銷售等為一體的企業(yè)。歷經(jīng)20年的進(jìn)步，公司迅速崛起，總加盟3.6億元，構(gòu)成集肉制品生產(chǎn)、水果制品生產(chǎn)、食用菌制品生產(chǎn)、乳制品批發(fā)售賣(mài)，農(nóng)畜產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、餐飲住宿、工業(yè)游覽、商貿(mào)流通、市場(chǎng)管理服務(wù)等為一體的現(xiàn)代化科技性集團(tuán)，已成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
　　公司依靠青藏高原豐富的農(nóng)牧業(yè)資源，建成了年產(chǎn)水平7000余噸的現(xiàn)代化工廠，是西北知名型和規(guī)模型的肉食品加工基地，也是重點(diǎn)支持的藏牦牛肉精湛加工基地之一。公司生產(chǎn)的“可可西里”牌藏牦牛肉系列產(chǎn)品，產(chǎn)品先后獲得了首屆青海高原特色農(nóng)畜產(chǎn)品博覽會(huì)“品牌農(nóng)畜加工產(chǎn)品獎(jiǎng)”、國(guó)家國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品買(mǎi)賣(mài)會(huì)第三、第七、第八屆“金獎(jiǎng)”和“暢銷產(chǎn)品獎(jiǎng)”等多項(xiàng)殊榮。
　　近年，可可西里牌系列牦牛肉產(chǎn)品市場(chǎng)銷售業(yè)績(jī)逐年上升，消費(fèi)者對(duì)可可西里牌牦牛肉制品及青藏特產(chǎn)情有獨(dú)鐘，推崇備至，備受喜歡。目前，構(gòu)建了以西寧為中心，輻射全國(guó)的銷售網(wǎng)絡(luò)，相繼在北京、上海、西安、蘭州、西藏等省市區(qū)開(kāi)設(shè)可可西里連鎖門(mén)店，產(chǎn)品銷售區(qū)域遍布全國(guó)23個(gè)省市以及各大連鎖超市，2014年產(chǎn)品產(chǎn)值2億余元，帶動(dòng)農(nóng)牧戶增收2萬(wàn)余戶，給牧戶帶動(dòng)增收達(dá)96優(yōu)惠，為農(nóng)牧業(yè)增效、農(nóng)牧民增收和企業(yè)增效、財(cái)政增收做出積極的致力，為青海藏區(qū)經(jīng)濟(jì)進(jìn)步做出了巨大的奉獻(xiàn)。