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魚線牽老壇酸菜魚招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

魚線牽老壇酸菜魚

投資金額：5~10萬

主營行業(yè)：餐飲 > 米線

主營產(chǎn)品：

公司名稱：魚線牽老壇酸菜魚

成立年份：2008 門店總數(shù)：178家

加盟區(qū)域：全國

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟，請聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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魚線牽老壇酸菜魚公司介紹

　　魚線牽老壇酸菜魚米線歷史悠久。相傳五百年前，明朝第十位皇帝武宗朱厚照喜吃愛玩，史稱“瀟灑帝”武宗常常在宮中模仿街市的樣子建了許多店鋪，讓太監(jiān)、宮女扮老板、百姓。武宗則扮作富商，在其中取樂。有個秀女為了得到武宗親睞就為武宗做了一份本人家鄉(xiāng)的酸菜魚，武宗吃后極其喜愛，遂下旨命其再做一份。

　　修女聽后很是焦急，由于物料預(yù)備的不是很充足，正在一籌莫展之際，旁邊一位來自云南的宮女說道：可以以秘法參加一點咱們云南特產(chǎn)米線，修女半信半疑的就讓宮女做了一份，武宗吃后龍顏大悅，就召見秀女與宮女，問：此為何菜？修女答：酸菜魚！輔以云南特產(chǎn)米線。武宗笑說：此菜湯汁酸爽有味，魚鮮肉嫩，米線潤滑且有嚼勁，為上品，便稱“酸菜魚米線”！這就是魚線牽老壇酸菜魚米線的前身。

　　多年后宮女回到云南后便將酸菜魚米線世代相傳。經(jīng)過歲月變遷傳到吳先生這里，經(jīng)過精心改進老壇酸菜魚米線，它秉承傳統(tǒng)老壇酸菜品嘗、古法烹制，以正宗的老壇酸菜烹制黑魚，再配上云南傳說美食米線。其湯味酸爽香辣、米線勁道可口，黑魚營養(yǎng)健康，黑魚和米線的“牽手”培養(yǎng)了現(xiàn)在熱鬧全國餐飲業(yè)的“魚線牽老壇酸菜魚米線”品牌。實為中華美食中的一絕。

　　魚線牽老壇酸菜魚米線采納半年老母雞、一年豬，兩年牛的新鮮棒骨、排骨，大火熬制，骨膠原的順滑與濃香含有大量的鈣、磷等營養(yǎng)物質(zhì)，補鈣、美顏，加強生機。一公斤棒骨才熬出5碗珍貴的米線條，特選用銀魚干、昆布等有機食材提鮮。

　　魚線牽老壇酸菜魚米線選用云南當(dāng)?shù)禺a(chǎn)米線，色潔白，有韌性，燙好后，爽口滑嫩。配菜有烹制老壇酸菜、新鮮黑魚肉片、胖頭魚、三黃雞等下鍋燙熟之后，高湯融合多種食材美味，愈加鮮美。用雙手對這些樸實卻精致的原料進行加工成就出這道佳品，更是帶動這些加盟店生意熱鬧的秘訣。

　　魚線牽老壇酸菜魚米線健康營養(yǎng)，口感獨一無二，花樣百出，讓消費者垂涎三尺，商家的掙錢自然就是十拿九穩(wěn)的！一家美味，秘法制作，魚線牽老壇酸菜魚米線質(zhì)量好，笑傲小吃市場，是廣大投資者不可錯過的致富商機，誠邀您的加盟！

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