魚小呆酸菜魚為提升/增加酸菜魚的質量，對食物制作的每一個環(huán)節(jié)都嚴格要求。酸菜魚優(yōu)選上等鮮魚，采納來自生態(tài)養(yǎng)殖基地的活魚，富含豐富蛋白質，烹制后鮮嫩爽滑，同時所有的蔬菜均提升/增加綠色，確保消費者食用合格。該公司高于三萬份調研，每一種都做過味覺升級和價格調整，得到數萬食客認同，充分積累開店遇到的一切問題。對營養(yǎng)健康的把控一絲不茍，獲得市場消費者的榮譽，更是顧客喜歡的健康美味。
　　魚小呆酸菜魚是一家新型的有朝陽的產業(yè)，旗下有多個連鎖餐飲品牌，在河北，北京，東北等地幾百家的實體店面，公司旗下有多家直營店，遍布在大型商圈。該公司的酸菜魚與普通的酸菜魚品牌相比，產品優(yōu)勢越來越多，開店更能占領市場。店內不只有美味的酸菜魚美食，還為消費者提供多種小吃，帶給消費者越來越多選擇。魚小呆酸菜魚以酸菜魚一道四川名菜為主題，聯(lián)合廚師的創(chuàng)建和研究，推出百余例川菜和幾十種名小吃。
　　魚小呆酸菜魚分別于普通的餐廳里的酸菜魚較重要的一點就是去廚師化。大家都知道一家餐飲產品的品嘗完全是取決于廚師的手藝。而廚師的手藝有諸多的時候會由于一些不可控因數導致出品不穩(wěn)定。該公司就可以很好的避開這個問題，全部標準化的產品料包，無需求大廚，讓廚房解放出來，不受廚師的牽制。該公司經過無數次試驗室級測試，每道工序都有嚴格的操作規(guī)范，層層把關、每天消毒，盡心盡力地扶持生產保險，努力于打造孕婦都能吃的保險好滋味。

 　　
　　魚小呆酸菜魚多年的運營經驗
　　該公司經過多年的經營積累，擁有系統(tǒng)、科學．先進的營銷策劃和經營管理方針，可認為加盟商提供完善、系統(tǒng)的加盟前、經營中的支持和協(xié)助，一直向加盟商輸送先進的營銷管理思想和方針。
　　魚小呆酸菜魚完善的服務體制
　　總部擁有完善的服務體制，為加盟商發(fā)明服務，公司會不按期到各臺作店調查，探討合作同伴在經營方針和管理標準上能否和總公司保持一致，讓合作同伴的經營管理標準化、制度化、流程化。
　　魚小呆酸菜魚產品優(yōu)勢
　　總部為提升各地臺作同伴的市場競爭力，公司會不按期推出新的產品和發(fā)布新聞，全面的營銷方案，及時免費送交給各連鎖店，協(xié)助連鎖店和合作商廣聚人氣，加大銷售額。
　　魚小呆酸菜魚新品研發(fā)
　　總部具備強大的研發(fā)隊伍，依據時節(jié)時令的差異地區(qū)、地域的風俗習慣的差異，一直調研全國業(yè)態(tài)的進步趨勢，并依據人類的品嘗和生活習慣，改善研發(fā)出新品，永遠走在市場的前端，引路產業(yè)潮流的進步之路。
　　魚小呆酸菜魚完善的扶持服務
　　該公司總部將向合作商提供完善的服務扶持，加盟商開店，總部給護航。扶持加盟商經營不操心，財源廣進。
　　魚小呆酸菜魚全新的經營模式
　　該公司秉承傳統(tǒng)的酸菜魚經典，融合時代養(yǎng)生方針，全新推出各種養(yǎng)生系列的魚鍋底，在豐富的系列產品支持下，先吃魚后涮菜的辦法使其同時兼顧時髦與養(yǎng)生的雙重享用，締造全新時代酸菜魚火鍋的經營模式。