禹醉坊品牌介紹:
“禹醉坊”酒屬于白酒,又稱為燒酒,據(jù)《白酒生產(chǎn)技術(shù)全書》總結(jié):“我國白酒各類繁多,地方性強,產(chǎn)品各具特色,工藝各有特點……”。“禹醉坊”白酒就是以其極強的地方性特點和突出的產(chǎn)品特色,結(jié)合國內(nèi)各大香型白酒的優(yōu)勢,在漫長的歷史時期中逐漸形成了自己的品牌形象,其傳統(tǒng)的釀造工藝暨傳統(tǒng)的手工藝技能,是以當?shù)氐臍夂驐l件和釀造用水、釀造原料為基礎(chǔ),歷經(jīng)數(shù)代釀酒師、釀造工人摸索總結(jié)的寶貴財富。禹醉坊品質(zhì)管理:“禹醉坊”始終堅持傳統(tǒng)的釀造工藝,采用小窖發(fā)酵。釀造出的酒體甘洌爽口風味純正頗受消費者的喜愛。酒廠在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上加以發(fā)展。為了保證禹醉坊一貫的品質(zhì),公司狠抓質(zhì)量安全管理:一、對原料的管控由于高粱是“禹醉坊”的主要生產(chǎn)原料,而高粱的采收季節(jié)、水分含量以及雜質(zhì)含量都會對酒的品質(zhì)和產(chǎn)量造成影響。因此,“禹醉坊”選擇于我國優(yōu)質(zhì)高粱主產(chǎn)區(qū)的東北地區(qū),專門承包了優(yōu)質(zhì)原料供應(yīng)基地5000多畝。這里不但光照時間長,而且晝夜溫差大,非常有利于高粱養(yǎng)分的積累,因此所產(chǎn)生的高粱顆粒飽滿,品質(zhì)優(yōu)良。保證所用原料完全達到工藝要求標準。二、對水質(zhì)的管控釀造“禹醉坊”使用的是素有“天下第七泉”——白乳泉之水。按工藝要求,酒廠定期要對水質(zhì)進行化驗監(jiān)測,進行反滲透處理。使水質(zhì)達到國家生活飲用水標準,在此基礎(chǔ)上,水中一些無機鹽的含量以及電導(dǎo)率等指標也要達到釀酒的要求,才可以成為合格的釀酒用水。三、對勾調(diào)工藝的管控目前酒廠盛酒的容器是陶壇和不銹鋼桶,有效的保證了原酒的長期存放;
其勾調(diào)用水需經(jīng)反滲透處理;在勾調(diào)之前首先對儲存到期的原酒逐壇品嘗,確定適合的基酒,再在勾調(diào)中把各壇基酒依風格特色相互組合,以保證禹醉坊原漿酒的風味特點和優(yōu)良品質(zhì)。手工操作由于工藝水平高,生產(chǎn)效率低,但可以根據(jù)季節(jié)不同、溫度不同進行靈活掌握,保證酒的質(zhì)量恒定,才能為廣大消費者奉上精品美酒。首期投入:貨款、房租、裝修、經(jīng)營牌照、開業(yè)部分費用、流動資金、辦公用品、倉庫等。
加盟程序:咨詢—考察—申請加盟—簽訂合同(開店地址、姓名、電話、QQ號)1、門店支持提供加盟店內(nèi)外部裝修方案、商品布局、前期投資預(yù)算等一整套方案。
2、開業(yè)慶典區(qū)域代理及以上級別的合作伙伴,在開業(yè)當天,公司為其安排慶典策劃,免費提供文藝演出活動,扶持加盟店開業(yè)當天人氣拉動。
3、酒品支持免費提供品嘗酒(按貨款比例)啟動市場。
4、授權(quán)支持贈送門頭牌匾支持公司頒發(fā)“特許經(jīng)營授權(quán)證明、牌匾”免費提供統(tǒng)一模式、統(tǒng)一材質(zhì)的牌匾。
5、宣傳支持公司根據(jù)各地區(qū)實際情況,在開業(yè)初期,節(jié)假日,周末等時間提供相應(yīng)的廣告和活動宣傳,提升公司品牌形象和代理商知名度。
在合作期間內(nèi),公司總部持續(xù)的,有針對性的為客戶提供線上(網(wǎng)絡(luò)渠道)宣傳推廣。6、培訓(xùn)支持公司向加盟商提供開業(yè)指導(dǎo)、配貨、產(chǎn)品陳列、專業(yè)產(chǎn)品知識、產(chǎn)品銷售、企業(yè)文化、經(jīng)營管理、市場開拓等方面的定期不定期的培訓(xùn)指導(dǎo)。
公司舉辦全國加盟商交流會議,并邀請行業(yè)內(nèi)知名專家授課,傳授較新市場操作成功經(jīng)驗。7、宣傳支持公司免費提供各種促銷宣傳資料(易拉寶、pop、彩頁、禮品袋、展板和促銷物品等)8、人員支持公司營銷部將適時派專業(yè)營銷人員協(xié)同加盟商對其所在區(qū)域做詳細的市場調(diào)研,制定出切實可行的的推廣策略和營銷方案。
9、創(chuàng)新支持公司陸續(xù)開發(fā)新產(chǎn)品,并直接配送到各加盟商店中,打造全國品牌加盟連鎖店。
10、配送支持公司與上百家物流配送公司合作,確保物流暢通的同時,較大限度降低運營成本,為加盟商提供更大的利潤空間。
1、加盟商必須有獨立的店鋪(不小于25㎡);
2、加盟商有合法的經(jīng)營執(zhí)照;
3、加盟商店內(nèi)只能經(jīng)營禹醉坊酒業(yè)的系列產(chǎn)品;
4、加盟商店內(nèi)應(yīng)遵從公司的統(tǒng)一原則;
5、加盟商不能做有損于公司聲譽及品牌形象的事情。